【ECコンサルタントによる「勝手にECサイト分析」】□□298 ジャパンEコマースコンサルタント協会 松橋正一特別講師〈「豊洲の極」〉/コロナ危機に誕生、豊洲の食材を迅速配送 [前文]

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仲卸の目利きでしれた食材を販売する「豊洲の極」

 日本の台所といえる豊洲市場は、東京オリンピック開催予定を前に築地から移転しました。新型コロナウイルスの感染拡大により、オリンピックが延期されて1年、いまだ収束の兆しは見えていません。
 全国の飲食店は時短営業、アルコール飲料の提供自粛、休業などに追い込まれ、当然ながら仲卸は、取引先が減少しました。農作物の落札価格は暴落。一部の産地では生産コストに見合わない農産物の廃棄をやむなく行う事態になっています。
 そんな危機的状況で立ち上がったのが、Wealth Dining(ウェルス・ダイニング)が運営する「豊洲の極」というオンラインショップです。
 全国から集まる農産物や海産物など、経験豊富なベテラン仲卸の目利きで仕入れた厳選食材をその日のうちに発送し、新鮮なうちに家庭に届けるオンラインショップです。
 商品の注文からお届けまでは次の手順です。

(続きは、「日本ネット経済新聞」6月3日号で)

〈筆者プロフィール〉
まつはし・しょういち
 ECで得意としている分野は、モール出店サポート、アマゾン出品支援など。楽天、ヤフー、アマゾン、自社サイトなど、ECサイトの運営経験を基に、数々のショップを構築、サポートしてきた実績を持つ。大規模ECサイトの効率的な構築、データ処理システム構築なども得意としている。

記事は取材・執筆時の情報で、現在は異なる場合があります。

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