創業から100年余り、静岡県富士宮市で元祖「富士宮やきそば」の肉かすを考案し、現在は「ドライエイジングビーフ」「萬幻豚」などのこだわり肉製品で注目を集めている「さの萬」。時代のニーズに合った商品開発、メディアから注目を集め全国にファンを増やしている商品の魅力、売れ行きなどについて、佐野佳治社長に聞いた。
◆こだわり
現在ブームとなっている「熟成肉」。その先駆者といわれ、ブームの火付け役となったのが、さの萬の「ドライエイジングビーフ」だ。
「さの萬では、〝不二求心〟=二つとないものを創り出すことをモットーとしています。ニューヨークのブライ&クーパーで食べたステーキに感動し、日本で初めてのドライエイジングビーフ作りに挑戦。2年がかりで完成しました。霜降り肉から赤身肉志向の方が増えていく流れの中で、赤身肉をおいしく食べる方法として消費者ニーズとマッチングしたのが、ヒットにつながったと思います」
さの萬創業100周年を記念した新たな取り組みとして生まれたのが「萬幻豚」だ。
「日本一おいしい豚を目指して『萬幻豚研究所』を開設しました。飼料にこだわり、他の豚より約1カ月長く育てます。一般的に行われている油脂添加をせず、脂がサッパリしてうま味があるのが特徴で、豚本来のおいしさを追求しました」
◆反応・売れ行き
「ローストビーフ」「富士朝霧牛」などオリジナル商品を次々に開発してきたさの萬だが、ネットショップの売り上げにはなかなかつながらなかったという。
(続きは「日本ネット経済新聞」1月26日号で)
【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第162回 〈食肉加工品専門ECサイト「さの萬」〉/「熟成肉」ブームの火付け役、時代のニーズに合った商品開発を
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- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第410回 <羊肉・ラム肉専門ECサイト「なみかた羊肉店」>/羊肉料理のさまざまな情報や楽しみ方を発信(2023年2月23日号)('23/02/23) (0722)
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- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】 第407回 <手拭い専門ECサイト「注染手ぬぐいにじゆら」>/デザイナーと職人の技生かし魅力高める(2022年1月26日号)('23/01/26) (0718)
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- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第399回 〈伊勢の伝統薬専門ECサイト「伊勢くすり本舗」〉/現代のライフスタイルに合わせた伝統薬(2022年11月3日号)('22/11/03) (0709)
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- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第382回 〈日本各地の良品専門ECサイト「ハチイチ商店」〉/独自の視点で商品の特徴や感想を紹介(2022年6月23日号)('22/06/23) (0691)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第381回 〈足袋専門ECサイト「ゑびす足袋本舗」〉/足の悩み改善に役立つ「こたび」が注目集め (2022年6月2日・9日合併号)('22/06/02) (0689)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第380回 〈乳製品専門ECサイト「牧成舎」〉/コロナ機に新たな取り組み開始、サイト売上が15倍に(2022年5月26日号)('22/05/26) (0688)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第379回 〈北陸の名産と珍味専門ECサイト「錢福屋」〉/加賀・能登の伝統珍味を生かした商品開発で人気(2022年5月19日号)('22/05/19) (0687)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第378回 〈スープカレー専門ECサイト「スープカレーのハンジロー」〉/レトルト商品発売で認知度アップ目指す(2022年5月12日号)('22/05/12) (0686)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第377回 〈くりーむパン・スイーツパン専門ECサイト「八天堂」〉/「くりーむパン」を中心に国内外で販売展開(2022年4月28日・5月5日合併号)('22/04/28) (0685)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第376回 〈かまぼこ専門ECサイト「竹徳かまぼこ」〉/ECやデリバリーに注力し売り上げ伸長 (2022年4月21日号)('22/04/21) (0684)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第375回 〈パン専門ECサイト「ブランジェ浅野屋」〉/サイト刷新と新店舗開設で情報発信強化('22/04/14) (0683)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第374回 〈湯葉・豆腐料理専門ECサイト「梅の花 通販本舗 梅あそび」〉/名物「とうふしゅうまい」など通販・テークアウト商品も多数展開 (2022年4月7日号)('22/04/07) (0682)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第373回 〈瓦そば専門ECサイト「元祖瓦そば たかせ」〉/ご当地グルメの「瓦そば」創業時の味を守り続け (2022年3月31日号)('22/03/31) (0681)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第372回 〈佐世保バーガー専門ECサイト「佐世保バーガー本店」〉/バンズ、ソースなど全て自家製お取り寄せ需要で好調 (2022年3月24日号)('22/03/24) (0680)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第371回 〈凍天専門ECサイト「凍天処木乃幡(このはた)」〉/福島の伝統食「凍み餅」使った和風ドーナツを復活 (2022年3月17日号)('22/03/17) (0679)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第370回 〈あじ豚加工品専門ECサイト「ゲシュマック」〉/「あじ豚」の認知度アップでEC売り上げも伸長 (2022年3月10日号)('22/03/10) (0678)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第369回 〈麺専門ECサイト「中沢製麺」〉/消費者への直接アプローチでファン増やす (2022年3月3日号)('22/03/03) (0677)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第368回 〈カニ・魚加工品専門ECサイト「鳥取門永」〉/カニへの愛と遊び心で人気商品を開発 (2022年2月24日号)('22/02/24) (0676)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第367回 〈新潟の逸品専門ECサイト「ガタ市」〉/地方紙の強み生かしたサービスで認知度アップ (2022年2月10日号)('22/02/10) (0674)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第365回 〈地魚料理キット専門ECサイト「サカナDIY」〉/コロナ禍の中、地魚料理キットのサブスクで売上伸長('22/01/27) (0672)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第364回 〈オリーブ・かんきつ製品専門ECサイト「井上誠耕園」〉/LINEに力入れ幅広い層に発信 (2022年1月20日号)('22/01/20) (0671)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第362回 〈印鑑専門ECサイト「印鑑の西野オンライン工房」〉/手書き・手彫りのこだわり詰まった逸品を提供 (2021年12月9日号)('21/12/09) (0668)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第361回 〈一等米専門ECサイト「江戸の米蔵」〉/各産地・銘柄から厳選、最高品質のコメを提供 (2021年12月2日号)('21/12/02) (0667)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第360回 〈山村乳業のECサイト「冷凍プリンソフト」〉/生産向上とブランド強化のため会社設立 (2021年11月18日号)('21/11/18) (0665)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第359回 〈国産メンマ専門ECサイト「延岡メンマ」〉/竹害対策で社会貢献、認知度も向上(2021年11月4日号)('21/11/04) (0663)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第358回 〈飛騨高山の地酒専門ECサイト「舩坂酒造店」〉/アフターコロナ見据え情報発信強化し、EC売り上げ伸長(2021年10月28日号)('21/10/28) (0662)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第357回 〈富山の郷土料理専門ECサイト「”心づくし 味づくし”よね田」〉/伝統発酵食品「かぶら寿し」中心にこだわり商品展開(2021年10月21日号)('21/10/21) (0661)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第356回 〈醤油・果実酢等加工食品専門ECサイト「マルノー山形」〉/自然の力、自然のおいしさを山形から(2021年10月14日号)('21/10/14) (0660)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第355回 〈郡上八幡特産品専門ECサイト「郡上八幡屋―特産品通販―」〉/地元ならではの品に、じわじわとファン広がる(2021年10月7日号)('21/10/07) (0659)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第354回 〈ご当地TシャツECサイト「ローカルTシャツ」〉/ポップで日本人向け設計が反響得る(2021年9月30日号)('21/09/30) (0658)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第353回 〈魚貝類専門ECサイト「魚太郎」〉/実店舗と同価格、同じ鮮度で。朝どれ魚と貝も購入可能('21/09/23) (0657)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第352回 〈餃子専門ECサイト「宇都宮餃子会」〉/日本唯一の”ギョーザ”協同組合地域を活性化('21/09/16) (0656)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第351回 〈牛肉加工製品専門ECサイト「牛とろの北海道十勝スロウフード」〉/牛の健康を重要視、安心して食べられる「牛とろ」提供('21/09/09) (0655)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第350回 〈花の寄せ植え専門ECサイト「花うるる」〉/ハンギングバスケット売上は日本一('21/09/02) (0654)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第349回 〈駅弁専門ECサイト「淡路屋」〉/”日本一ユニークな駅弁屋”のアイデア駅弁が人気('21/08/19) (0652)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第348回 〈宮崎牛・宮崎ブランドポーク専門ECサイト「ミヤチク」〉/応援キャンペーン奏功し売上アップ('21/08/05) (0651)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第347回 〈水産加工品・加工食品専門ECサイト「ノフレオンラインショップ」〉/「南極料理人」シリーズがヒット、「おうちごはん」需要で売上伸長('21/07/22) (0650)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第346回 〈ラーメン専門ECサイト「ラーメン凪」〉/こだわり磨いた味で大ブレイク('21/07/15) (0649)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第345回 〈いかめし専門ECサイト「いかめし阿部商店」〉/3代目社長のアイデアでいかめしファン増加('21/07/08) (0648)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第344回 〈チーズケーキ専門ECサイト「PUZO プーゾチーズケーキセラー」〉/ベストお取り寄せ大賞受賞後、認知度・売り上げが急上昇('21/07/01) (0647)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第343回 〈世界の料理専門ECサイト「いちまる厨房 世界の地方料理」〉/本場の味を再現、「食の旅」楽しんでほしい('21/06/24) (0646)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第342回 〈カニ・海鮮コロッケ専門ECサイト「カジマ」〉/全国コロッケフェスで受賞し認知度アップ('21/06/17) (0645)
- 【ECコンサルタントによる「勝手にECサイト分析」】□□298 ジャパンEコマースコンサルタント協会 松橋正一特別講師〈「豊洲の極」〉/コロナ危機に誕生、豊洲の食材を迅速配送 [前文]('21/06/03) (0643)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第341回 〈ケーキ・クッキー専門ECサイト「レモネードカフェ」〉/娘とhideとの思い込めて作り続けるチーズケーキ('21/06/03) (0643)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第340回 〈カレーパン専門ECサイト「もとむのカレーパン」〉/沖縄の催事販売での大反響を生かし売上急伸('21/05/27) (0642)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第339回 〈スイーツ専門ECサイト「湯布院 ジャズとようかん」〉/音楽を愛する人への贈り物として認知度アップ('21/05/20) (0641)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第338回 〈城崎グルメ専門ECサイト「城崎オンラインショップ」〉/コロナ禍でネット注文急増城崎ならではのグルメを提供('21/05/13) (0640)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第337回 〈ハマグリ専門ECサイト「はまぐり屋」〉/コロナ禍で通販を強化、新たなファン増やす('21/04/29) (0639)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第336回 〈洋食専門ECサイト「レストランフライヤ」〉/老舗の味にこだわった通販向け商品を提供('21/04/22) (0638)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第335回 〈山形のお漬物専門ECサイト「晩菊本舗 三奥屋」〉/漬物グランプリ準優勝で新たなファンも増加('21/04/15) (0637)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第334回 〈こんにゃく製品専門ECサイト「丹野こんにゃく」〉/懐石料理やデザートまで、SNS発信で若い世代にも反響('21/04/08) (0636)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第333回 〈杉箸・間伐材製品専門ECサイト「磐城高箸」〉/SDGsへの関心の高まり受け認知度アップ('21/04/01) (0635)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第332回 〈津和野の農産物・特産品専門ECサイト「まるごと津和野ストア」〉/コロナ禍での生産者支援きっかけに認知度アップ('21/03/25) (0634)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第331回 〈河村食材のECサイト「しじみ屋かわむら」〉/宍道湖産を使ったラーメンなど商品充実('21/03/18) (0633)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第330回 〈湘南のいいもの・いいこと専門ECサイト「とことこ暮らし」〉/湘南エリアの新聞販売と並行し地元の魅力を発信('21/03/11) (0632)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第329回 〈奈良漬・加工食品専門ECサイト「べっぴん奈良漬」〉/主婦のアイデアから生まれ、ご飯のお供として大人気('21/03/04) (0631)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第328回 〈出雲型勾玉・天然石アクセサリー専門ECサイト「アナヒータスタイル」〉/「出雲型勾玉」を全国で唯一継承('21/02/25) (0630)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第327回 〈えびとチーズの専門店 ECサイト「SHIMAHIDE」〉/女性の心をつかんだ商品展開で人気('21/02/11) (0628)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第326回 〈フルーツワイン専門ECサイト「立花ワイン」〉/八女地方の豊富なフルーツ生かした商品作り('21/02/04) (0627)
- 【ECコンサルタントによる「勝手にECサイト分析」】□□282 ジャパンEコマースコンサルタント協会 宮松利博特別講師・参事〈「ShupattO」〉/レジ袋有料化で話題も動画活用に課題('21/01/28) (0626)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第325回 〈せんべい専門ECサイト「SenbeiBrothers」〉/ECサイトの需要伸び、家飲み商品が好調('21/01/28) (0626)
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- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第323回 〈キムチ専門ECサイト「龍岡商店 やさしいキムチ」〉/家飲みのつまみ、「おうちごはん」としても人気('20/12/17) (0623)
- 【ECコンサルタントによる「勝手にECサイト分析」】□□279 ジャパンEコマースコンサルタント協会 松本順士理事〈「NOYES」〉/店頭接客上の情報量を持つソファEC('20/12/10) (0622)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第322回 〈イノシシ肉専門ECサイト「丹波篠山 おゝみや」〉/専門問屋のノウハウで、安心安全のジビエ販売('20/12/10) (0622)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第321回 〈天然生マグロ専門ECサイト「木下水産物」〉/「もちもちまぐろ」の素晴らしさを伝えていきたい('20/12/03) (0621)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第320回 〈帆布バッグ専門ECサイト「TAKEYARI」〉/希少なアンティーク織機を使った美しい生地が特徴('20/11/26) (0620)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第319回 〈富山の地場産品専門ECサイト「越中富山本舗」〉/知る人ぞ知る地元の逸品・名品を発信('20/11/19) (0619)
- 【ECコンサルタントによる「勝手にECサイト分析」】□□275 ジャパンEコマースコンサルタント協会 宮松利博特別講師・参事〈「YETI」〉/脱・SEOに成功、圧倒的音声コンテンツが鍵('20/11/12) (0618)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第318回 〈シメパフェ専門ECサイト「パフェ、珈琲、酒、佐藤」〉/コロナ禍を機にECサイト設立、新たな客層に訴求('20/11/12) (0618)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第317回 〈ご当地レトルトカレー専門ECサイト「地カレー家」〉/SEOに注力し、認知度・売上アップに('20/11/05) (0617)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第316回 〈北海道グルメ専門ECサイト「おウチで大北海道展」〉/局アナ時代の経験生かした商品ラインアップが魅力('20/10/29) (0616)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第315回 〈愛知県稲武地区特産品専門ECサイト「どこでもいなぶ」〉/コロナ禍の生産者救済へ「リモート体験付き商品」を販売('20/10/22) (0615)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第314回 〈京都の麸・ゆば専門ECサイト「半兵衛麸」〉/「#おうちで京都」始動しSNSで情報発信('20/10/15) (0614)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第313回 〈ECサイト「さば料理専門店 SABAR」〉/おしゃれにかっこよく?サバのある生活?を提案('20/10/08) (0613)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第312回 〈奄美特産品専門ECサイト「奄美の通販市場 いっちば」〉/しーま編集部を中心に奄美の魅力を発信('20/10/01) (0612)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第311回 〈ロシア料理専門ECサイト「ロシアの食卓」〉/コロナ禍で新たなメニュー提供し新規獲得('20/09/24) (0611)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第310回 〈クラフトビール専門ECサイト「伊勢角屋麦酒」〉/コロナ禍を機にEC進出し大幅増収へ('20/09/17) (0610)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第309回 〈大分郷土料理・加工品専門ECサイト「絆屋」〉/ご当地グルメ「りゅうきゅう」の知名度アップに貢献('20/09/10) (0609)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第308回 〈馬刺し専門ECサイト「馬刺しの達人」〉/「食べ比べ」など独自のこだわり商品で人気('20/09/03) (0608)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第307回 〈魚介缶詰専門ECサイト「竹中罐詰」〉/缶詰レシピ公開し認知度アップ目指す('20/08/20) (0606)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第306回 〈九州産野菜・食材専門ECサイト「朝ごはん本舗」〉/九州産食材を熟知した独自品ぞろえ('20/08/06) (0605)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第305回 〈ジャム専門ECサイト「新倉さんちの手づくりジャム」〉/国産の素材のおいしさをジャムを通して発信('20/07/23) (0604)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第304回 〈三陸海の幸専門ECサイト「海宝漬 中村家」〉/東日本大震災乗り越え、「三陸海宝漬」を全国発信('20/07/16) (0603)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第303回 〈神戸牛専門ECサイト「名産神戸肉 旭屋」〉/15年待ちの「神戸ビーフコロッケ極み」が話題に('20/07/09) (0602)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第302回 〈手拭い・はんてん専門ECサイト「東京和晒」〉/手拭い作り文化の発信に力を入れ、知名度アップ('20/07/02) (0601)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第301回 〈東京洋傘専門ECサイト「小宮商店」〉/伝統技法継承した傘づくりで売上増('20/07/01) (0600)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第300回 〈貝類専門ECサイト「かねはち水産」〉/「ホンビノス貝」普及目指して魅力を発信('20/06/11) (0598)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第299回 〈漬物専門ECサイト「やなぎに桜」〉/漬物マイスターの舌で選び抜いた各地の漬物を提供('20/06/04) (0597)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第298回 〈料理道具専門ECサイト「飯田屋」〉/コロナで店は休業も、EC売上は10倍に('20/05/28) (0596)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第297回 〈雪駄専門ECサイト「雪駄の大和工房」〉/現代に合った雪駄を提供し国内外でファン増加('20/05/21) (0595)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第296回 〈男鹿市特産品専門ECサイト「男鹿なび通販」〉/地元視点で厳選した商品を提供('20/05/14) (0594)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第295回 〈オーダー木製家具・クラフト小物専門ECサイト「ノクターレ」〉/伝統技術生かしながら木の温もり伝えられる製品を('20/05/01) (0593)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第294回 〈燻製・フグ珍味専門ECサイト「松浦商店」〉/手を抜かない商品作りとチャレンジ精神が高い評価を('20/04/23) (0952)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第293回 〈西陣織和工芸品専門ECサイト「富坂綜絖店」〉/伝統守り、次世代に伝える新商品を発信('20/04/16) (0591)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第292回 〈ブリ専門ECサイト「目利き食道」〉/ベストお取り寄せ総合大賞3連覇の「極上ぶりとろ」('20/04/09) (0590)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第291回 〈出産祝いギフト専門ECサイト「おむつ寿司本舗」〉/おむつと徳島発商品との便利グッズで全国に笑顔を('20/04/02) (0589)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第290回 〈クレヨン・文房具専門ECサイト「おやさいクレヨン」〉/野菜色のクレヨン通した”もったいない精神('20/03/26) (0588)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第289回 〈カステラ専門ECサイト「DE CARNERO CASTE」〉/見た目の楽しさも追求。かわいらしい焼印で話題('20/03/19) (0587)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第288回 〈無添加漬物専門ECサイト「菜香や(なかや)」〉/無添加製法の”おふくろの味”が多くの支持受け('20/03/12) (0586)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第287回 〈南部せんべい専門ECサイト「南部せんべい屋」〉/7店舗100商品からお気に入り探せるサイト作り('20/03/05) (0585)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第286回 〈海鮮煎餅専門ECサイト「越前海鮮倶楽部」〉/漁師に伝わる昔ながらの手焼きせんべいを伝承('20/03/05) (0584)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第285回 〈仙台牛老舗店のECサイト「かたい信用やわらかい肉 肉のいとう」〉/地元のブランド和牛を全国へ発信('20/02/20) (0583)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第284回 〈豆腐専門ECサイト「北新豆腐店」〉/豆腐屋の原点に立ち、こだわり商品を提供('20/02/06) (0581)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第283回 〈文庫革専門ECサイト「浅草文庫」〉/着物づくりを原点に、革小物の逸品を提供('20/01/30) (0580)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第282回 〈かまぼこ・さつま揚げ専門ECサイト「若松屋」〉/「伊勢ひりょうず」SNSで知名度アップで新規増も('20/01/23) (0579)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第281回 〈水引専門ECサイト「水引屋 大橋丹治」〉/水引の新たなニーズに応える商品を展開('20/01/16) (0578)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第280回 〈ノリ専門ECサイト「海苔の七福屋」〉/ニーズの変化とらえ、「気軽においしいノリ」を提供('19/12/12) (0575)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第279回 〈衣料品・生活雑貨専門ECサイト「石見銀山 群言堂」〉/歴史に根ざしたものづくりに取り組み、全国に発信('19/12/05) (0574)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第278回 〈青森ヒバ専門ECサイト「わいどの木」〉/青森ヒバのおがくず活用、ユニーク名でヒット('19/11/21) (0572)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第277回 〈青森スイーツ専門ECサイト「ナチュール青森」〉/青森厳選素材に付加価値付けて提供('19/11/14) (0571)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第276回 〈玄米・精米専門ECサイト「玄米花子」〉/品質に見合った適正価格でおいしいお米を提供('19/11/07) (0570)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第275回 〈能登牛専門ECサイト「てらおかの肉」〉/希少部位そろえ、県内外に能登牛ファン増やす('19/10/31) (0569)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第274回 〈作務衣・甚平専門ECサイト「和粋庵」〉/「和のくつろぎ着」をテーマに、作務衣の認知向上へ('19/10/24) (0568)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第273回 〈白エビ専門ECサイト「白えび屋」〉/TV番組で認知度アップし、白エビファン増加('19/10/17) (0567)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第272回 〈漢方薬・和漢薬専門ECサイト「池田屋安兵衛商店」〉/薬の歴史を知り、楽しめる店舗展開で国内外へ発信('19/10/10) (0566)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第271回 〈岐阜県東白川村特産品専門ECサイト「つちのこマルシェ」〉/村役場が運営商品通し、村の魅力を発信('19/10/03) (0565)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第270回 〈みそ、醸造・発酵食品専門ECサイト「峰村醸造」〉/ネットと直売店の相乗効果で”発酵の街”を盛り上げる('19/09/26) (0564)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第269回 〈あごだし専門ECサイト「あご匠松井」〉/ブーム到来の中、素材と製法にこだわりファン増加('19/09/19) (0563)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第268回 〈ピーナッツバター専門ECサイト「HAPPY NUTS DAY」〉/地元産物をブランド化し全国に発信('19/09/12) (0562)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第267回 〈タオル専門ECサイト「たおる小町」〉/日本の風土・気候に合ったタオルを提供('19/09/05) (0561)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第266回 〈京風お好み焼き専門ECサイト「京都どんぐり」〉/京都名産の食材をふんだんに使った商品作り('19/08/29) (0560)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第265回 〈新潟郷土料理専門ECサイト「魚こう 蔵」〉/懐かしい故郷の味を提供しファンも増加('19/08/22) (0559)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第264回 〈今帰仁アグー専門ECサイト「長堂商店」〉/”幻の豚”今帰仁アグーを守り続けることにも貢献('19/08/08) (0558)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第263回 〈本榧製品専門ECサイト「榧工房 かやの森」〉/榧の森づくり進め、製品通じ魅力を発信('19/08/01) (0557)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第262回 〈ギョーザ専門ECサイト「音更ぎょうざの宝永」〉/実店舗とネットの相乗効果で全国展開('19/07/25) (0556)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第261回 〈干物専門ECサイト「河野乾魚店」〉/のどぐろ人気で認知向上、自社ショップで売上増('19/07/18) (0555)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第260回 〈ふぐ料理専門ECサイト「ふく太郎本部」〉/「古式引き」で作られる逸品・ふぐ刺身を提供('19/07/11) (0554)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第259回 〈パン専門ECサイト「焼きたてのパン トミーズ」〉/地域密着型の「あん食」、口コミで全国展開('19/07/04) (0553)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第258回 〈サンドイッチ専門ECサイト「ROMAN」〉/急速冷凍技術導入で全国にファン拡大('19/06/27) (0552)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第257回 〈原木椎茸製品専門ECサイト「へるしいたけ」〉/原木栽培は自然を残すための循環型農林業('19/06/20) (0551)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第256回 〈有機梅専門ECサイト「やさしい梅屋さん」〉/環境にもやさしい梅の有機栽培を広めたい('19/06/06) (0549)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第255回 〈調味料・果物製品専門ECサイト「ラピュタファーム」〉/ランチバイキングで好評の味を提供('19/05/30) (0548)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第254回 〈おつまみ専門ECサイト「KOBE 伍魚福」〉/お酒を軸にした400種類の品ぞろえで商品提供('19/05/23) (0547)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第253回 〈マグロ専門ECサイト「マグロの吉井」〉/1000本を見た目利きで良質のマグロを提供('19/05/16) (0546)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第252回 〈豆腐製品専門ECサイト「豆腐工房 ぬくもり畑」〉/”身体を気遣う豆腐の手土産”を製造販売('19/05/09) (545)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第251回 〈道南特産品専門ECサイト「道南地元市場」〉/いいものを知ってもらえるきっかけ作りを('19/04/18) (0544)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第250回 〈青森ラーメン・麺類専門ECサイト「こだわり麺工房 高砂」〉/独自製法の麺を強みに、ご当地麺類を発信('19/04/11) (0543)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第249回 〈チーズ・乳製品専門ECサイト「湖水地方牧場」〉/一流シェフに愛用されるチーズを提供('19/04/04) (0542)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第248回 〈ノドグロ・水産加工品専門ECサイト「出雲日本海」〉/「ノドグロ」中心に展開、全国にファン増加中('19/03/28) (0541)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第247回 〈ピザ専門ECサイト「薪窯ナポリピザ ファンターナ」〉/まき窯で焼いた香ばしい風味が人気の秘密('19/03/21) (0540)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第246回 〈有田焼カレー専門ECサイト「創ギャラリーおおた」〉/アフターユースで便利な有田焼も魅力('19/03/14) (0539)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第245回 〈昆布製品専門ECサイト「昆布村」〉/「毎日の食卓に」をテーマに、がごめ昆布製品を展開('19/03/07) (0538)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第244回 〈バラ専門ECサイト「ザ・ローズショップ」〉/育て方もサポート、バラ専門店として高評価('19/02/28) (0537)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第243回 〈喜界島特産品・加工食品専門ECサイト「島の太陽と潮風」〉/ミネラル豊富な土壌で育つ農産物が魅力('19/02/21) (0536)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第242回 〈カステラ専門ECサイト「さかえ屋」〉/サイト刷新、入口商品開発などが奏功し売上アップ('19/02/07) (0534)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第241回 〈佐賀ノリ専門ECサイト「のり道楽」〉/生産者と消費者の架け橋を担い、佐賀ノリの魅力を伝える('19/01/31) (0533)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第240回 〈ワサビ製品専門ECサイト「山本食品」〉/ユニーク商品生み出し、新しいワサビの食べ方も提案('19/01/24) (0532)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第239回 〈国産ワイシャツ専門ECサイト「未来シャツ物語」〉/認知度高まる純鹿児島産シャツを提供('19/01/17) (0531)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第238回 〈梅酒専門ECサイト「梅酒専門蔵」〉/梅産地ならではの高品質商品でファン増加中('18/12/20) (0529)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第237回 〈亘理町特産品専門ECサイト「みんなの亘理」〉/商品を発掘、包装など含めて商品開発し全国へ発信('18/12/13) (0528)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第236回 〈菓子専門ECサイト「菊家」〉/人気の秘密は独自の発想と技術とプレミア感('18/12/06) (0527)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第235回 〈ギョーザ専門ECサイト「ぎょうざの山八」〉/地元をはじめ九州産の食材で提供する手包み生ギョーザ('18/11/29) (0526)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第234回 〈つくだ煮専門ECサイト「カクチョウ佐藤食品」〉/「生炊製法」にこだわり、素材のうまみそのままを提供('18/11/22) (0525)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第233回 〈牛肉・肉加工品専門ECサイト「ミドリヤファーム」〉/萩の地域ブランドとして「見島牛」「見蘭牛」を発信('18/11/15) (0524)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第231回 〈広島名産品専門ECサイト「長崎屋」〉/「この地域の文化から生まれたもの」を全国に発信('18/11/01) (0522)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第230回 〈ウニ製品・珍味専門ECサイト「天たつ」〉/福井の食文化の魅力、海外にも発信していきたい('18/10/25) (0521)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第229回 〈おやき・郷土食専門ECサイト「小川の庄縄文おやき村」〉/村の魅力とともに”お袋の味”を全国へ発信('18/10/18) (0520)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第228回 〈カレーパン専門ECサイト「湘南カレーパン シモンズ」〉/個人店ならではの温かみのある接客で商品提供('18/10/11) (0519)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第227回 〈日本茶専門ECサイト「丸八製茶場」〉/献上加賀棒茶が広がり、売り上げも増加傾向('18/10/04) (0518)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第226回 〈波佐見焼専門ECサイト「康創窯」〉/”職人の温もりが伝わる器”を発信('18/09/27) (0517)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第225回 〈スイーツ・ドーナツ専門ECサイト「シレトコファクトリー」〉/インスタ映えのドーナツ「クマゴロン」人気も拍車('18/09/20)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第224回 〈かまぼこ専門ECサイト「貴千」〉/「さんまのぽーぽー焼風蒲鉾」 全国でファン増加中('18/09/13) (0515)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第223回 〈カニ・魚介専門ECサイト「にしとも かに市場」〉/確かな目利きで仕入れた魚介類を提供('18/09/06) (0514)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第222回 〈若鶏の丸焼き専門ECサイト「ブエノチキン浦添」〉/両親が作り上げたこだわりチキンを提供('18/08/30) (0513)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第221回 〈静岡の逸品専門ECサイト「静岡産(しぞーかうまれ)」〉/独自に厳選した人気のスイーツや伝統工芸品を展開('18/08/24)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第220回 〈恵庭市・藤枝市の特産品専門ECサイト「藤の恵」〉/二つの市の自然の恵み生かした連携商品を提供('18/08/09)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第219回 〈モアイグッズ専門ECサイト「南三陸モアイファミリー」〉/復興祈願のモアイ像でご当地グッズ開発('18/08/02)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第218回 〈山のめぐみ専門ECサイト「大鳥てんご」〉/一集落一地域に限定し独自性あるコンテンツを展開('18/07/26)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第217回 〈花火専門ECサイト「花火のお店立岩商店」〉/卸問屋の豊富な品ぞろえで多くのリピーター獲得('18/07/20)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第215回 〈そば製品専門ECサイト「日穀製粉」〉/バラエティーに富んだ商品で新しいそば文化提案('18/06/29)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第214回 〈寒天・あん蜜材料専門ECサイト「赤坂相模屋」〉/伝統製法にこだわり本物の味を提供('18/06/21)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第213回 〈ステッキ・杖専門ECサイト「つえ屋」〉/機能性、趣味性、デザイン性などあらゆるニーズに対応('18/06/07)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第212回 〈釜飯専門ECサイト「旬のお料理・釜めしいちえ」〉/地元の味を再現、インスタ映えで反響上々('18/05/31)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第211回 〈和菓子専門ECサイト「昆布最中本舗七福堂」〉/4世代にわたって親しまれてきた銘菓で地元PR('18/05/25)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第210回 〈焙煎玄米菓子専門ECサイト「奥たたら」〉/奥出雲らしさ重視した「奥たたら」ブランドで地域活性('18/05/17)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第209回 〈スイーツ専門ECサイト「創作スイーツ レーヴ」〉/「ippin」紹介で認知度向上、平均売上3.8倍まで伸長('18/05/11)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第208回 〈エゾ鹿肉・加工品専門ECサイト「北のジビエ」〉/エゾ鹿の野性味あふれる味わいが人気('18/04/26)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第207回 〈和ろうそく専門ECサイト「小池ろうそく店」〉/「花ろうそく」に言葉…日本の心伝え、国内外で反響('18/04/19)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第206回 〈小千谷縮・麻製品専門ECサイト「小千谷縮.jp」〉/小千谷縮の素晴らしさ生かし、進化させていきたい('18/04/05)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第205回 〈白石温麺専門ECサイト「きちみ製麺」〉/コラボ展開で幅広い層への認知度向上図る('18/03/29)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第204回 〈豆菓子専門ECサイト「楽豆屋」〉/伝統受け継ぐ新たな豆菓子で国内外にファン拡大('18/03/22)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第203回 〈柚胡椒製品専門ECサイト「柚乃香本舗」〉/山伏伝来の商品を全国でPR、ネットにも反映('18/03/15)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第202回 〈はちみつ専門ECサイト「長坂養蜂場」〉/ミツバチや自然への感謝の想いから”本物”を提供('18/03/09)
- 【こだわりの逸品 特産品EC】第201回 温泉コスメ専門ECサイト<玉造温泉 美肌研究所 姫ラボ>/美肌の湯のイメージ生かし口コミやレビューでも高評価('18/03/02)
- 【こだわりの逸品 特産品EC】第200回 国産肉専門ECサイト<日光畜産>/地元で人気の直売会をネットショップでも実現('18/02/22)
- 【こだわりの逸品 特産品EC】第199回 うなぎ料理専門ECサイト<魚魚一>ありそうでなかった「うなぎの刺身」が高い人気('18/02/15)
- 【こだわりの逸品 特産品EC】第198回 揚げパン専門ECサイト<東京あげパン>/地元盛り上げ、こだわりの揚げパンを全国へ('18/02/02)
- 【こだわりの逸品 特産品EC】第197回 燻製専門ECサイト<南保留太郎商店>/北海道の新鮮素材を先人から伝わる製法で燻製に('18/01/26)
- 【こだわりの逸品 特産品EC】第196回 韓国食品・食材専門ECサイト<中山商店>/豊富な品ぞろえで本場の味を提供し幅広いファン獲得('18/01/19)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第195回 安納芋専門ECサイト<いいおいも>/安心感提供できるサイト制作で安納芋をPR('17/12/15)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第194回 ジェラート専門ECサイト<奄美ジェラート>/奄美ジェラートを食べて、この島・この町に来てほしい('17/11/24)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第193回 野菜・野菜加工品専門ECサイト<鈴盛農園>/独自の「塩農法」開発し、愛知県知事賞も受賞('17/11/17)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第192回 タオル専門ECサイト<泉州タオル館>/独特製法の泉州タオルを発信。産地振興を目指す('17/11/10)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第190回 特選野菜&加工品専門ECサイト<日本おいしいもの新聞>/NPOと協力し「内藤とうがらし」を復活・普及へ('17/10/27)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第189回 羊肉専門ECサイト<ラム善>/1人用から丸ごと1頭まで。専門店ならではの品ぞろえ('17/10/20)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第188回 気仙沼名産品専門ECサイト<気仙沼さん>/地域一丸となって気仙沼の魅力を全国へ発信('17/10/13)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第187回 コロッケ専門ECサイト<平井精肉店>/ご当地コロッケに成長。きめ細かいサイト運営が後押し('17/09/29)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第186回 コーヒー・スイーツ専門ECサイト<丸福珈琲店>/丸福珈琲の認知度生かし、ネット限定品も展開('17/09/22)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第185回 和菓子専門ECサイト<日の出楼>/160年以上の歴史重ね、徳島ならではの数々の銘菓を創作('17/09/14)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第184回 パン専門ECサイト<清水製パン>/60年以上続く富山のご当地パン「ヒスイパン」を提供('17/09/08)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第183回 おもちゃ花火専門ECサイト<花火の虎>/伝統文化のおもちゃ花火を次世代に残せるように('17/08/31)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第182回 藻塩・藻塩加工食品専門ECサイト<海人の藻塩>/先人の知恵と技術の結晶「藻塩」を次世代へ継承('17/08/25)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第181回 ゆず製品専門ECサイト<北川村ゆず王国>/国内にとどまらずフランスへも展開('17/08/03)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第180回 手彫り印鑑・表札専門ECサイト<はんこと表札の畑正>/「京印章」の伝統・技術を継承、独自サービスで差別化('17/07/27)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第179回 ミネラルウォーター専門ECサイト<温泉水寿鶴オンラインショップ>/「飲む温泉水」として商品化。おいしさと安全面で高評価('17/07/20)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第178回 カレー専門ECサイト<ハートファースト・オンラインショップ>/約20年かけて完成した本物の味を提供('17/07/06)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第177回 極上明太子専門ECサイト<博多祇園炉端 三郎>/一切の妥協なくこだわり抜いた一品を提供('17/06/29)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第176回 スキンケア製品専門ECサイト<きぬもよふ オンラインショップ>/丹後ちりめんの新たな起爆剤として商品開発('17/06/22)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第175回 信州そば粉専門ECサイト<蔵の粉屋 大西製粉>/顧客の声に真摯に耳を傾け高品質の商品を提供('17/06/09)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第174回 とんこつカレー専門ECサイト<博多伽哩食堂>/熱い要望受けネット通販開始。顧客の7割は関東地域('17/06/02)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第173回 洋菓子専門ECサイト<Perle(ペルル)>/ピアノモチーフの「マレ」で人気に火が付く('17/05/26)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第172回 うに加工品専門ECサイト<天草海食まるけん>/「うにコロッケ」の強み生かした独自のネット展開目指す('17/05/19)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第171回 濃縮出汁専門ECサイト<だし道楽オンラインショップ>/あごだしにこだわった万能調味料 地域問わず好評('17/05/12)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第170回 珍味専門ECサイト<ふる里の味すみげん>/幅広い世代に愛される「本物志向の品」を提供('17/04/21)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第169回 メダカ専門ECサイト<大分めだか日和>/質の良いメダカにこだわり、海外からの問い合わせも('17/04/14)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第167回 アウトドアウェア専門ECサイト<devadurga>/登山家の経験生かした独自アイテムが人気('17/03/31)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第166回 コーヒー専門ECサイト<緑の館>/アンティークに彩られた喫茶店の雰囲気も魅力的('17/03/23)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第165回 駄菓子・玩具専門Eサイト<井ノ口商店>/世代を超えた人と人をつなぐコミュニケーションツール('17/03/17)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第164回 〈三線専門ECサイト「ASOVIVA」〉/自由オーダー三線など独自商品展開('17/02/27)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第163回 干物専門ECサイト<釜鶴ひもの店>/ベテラン職人の味が多くのリピーター生む('17/02/10)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第162回 〈食肉加工品専門ECサイト「さの萬」〉/「熟成肉」ブームの火付け役、時代のニーズに合った商品開発を('17/01/30)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第161回 ラーメン専門ECサイト<麺家いろは>/店の味に限りなく近い味を企画配発('17/01/19)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第160回 宮古島特産品ECサイト<オンラインセレクトショップ 宮古島の風>/商品と同時に島の魅力も伝え、地域活性のお手伝いを('16/12/22)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第159回 落花生製品専門ECサイト<いとうピーナッツ>/地元の農家の方々と連携した情報発信も('16/12/01)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第158回 <岡山・倉敷の「いいもの」専門ECサイト「美観堂」>/人対人の中から見つけた良質な商品を提供 ('16/11/27)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第157回 栗和菓子専門ECサイト<御菓子処 信玄堂>/栗きんとんをアレンジした和菓子で人気('16/11/18)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第156回 きのこ、きのこ加工品専門ECサイト<雲仙きのこ本舗>/「美味養生」のモットーの元、体いやさしい即席麺を展開('16/11/04)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第155回 豚足専門ECサイト<串達>/こだわり抜いた自慢の豚足でリピーター増('16/10/28)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第154回 ピザ専門ECサイト<PIZZA Ktarou>/グルメイベント受賞の米沢発絶品グルメを提供('16/10/21)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第153回 シャモ料理専門ECサイト<ごめんシャモ研究会>/歴史と食べ物をキーワードに高知の新名物に('16/10/21)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第152回 しじみ専門ECサイト<大竹屋>/漁師のこだわり生かし新鮮しじみを提供('16/10/07)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第151回 餃子専門ECサイト「はちやの餃子」/野菜ソムリエの知識生かした素材選びも人気の秘密('16/09/30)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第150回 お食い初め用焼き鯛専門ECサイト「魚幸」/祝いの席にふさわしい焼き鯛を追求し提供('16/09/16)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第149回 室戸特産品専門ECサイト「魚通販伝説 高知県室戸市のお取り寄せグルメ」/実店舗のネットワーク生かして自慢の新鮮食材を提供('16/09/09)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第148回 ローストビーフ専門ECサイト「たわら屋」/職人が見極めた食材を日本風味付けで提供('16/09/01)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第147回 骨董品専門EC歳と「レトロ屋うめばち」/お客とともに骨董を楽しみながら紹介('16/08/26)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第164回 手作りみそ・しょうゆECサイト「喜多屋醸造店」('16/08/11)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第144回 西陣織製品専門ECサイト「りんどう屋」/伝統工芸士として伝統守り、独自ブランドも発信('16/07/28)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第143回 大黒食品工業の即席めん専門ECサイト「だいこく屋」('16/07/21)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第142回 熊谷うどん専門ECサイト「元祖 熊谷うどん 福福」('16/07/14)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第141回 胡粉ネイル・化粧品専門ECサイト「上羽絵惣」('16/07/08)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第140回 自然派化粧品・かんきつ類産物専門ECサイト「無茶々園」('16/06/30)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第139回 燻製品・燻製調味料専門ECサイト「風の仕業」('16/06/24)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第138回 雑穀・米専門ECサイト「石川商店」('16/06/17)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第137回 卵・卵製品専門ECサイト「半澤鶏卵」('16/06/03)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第136回 地域特産品専門ECサイト「オホーツク・網走 産直みのり屋」('16/05/30)
- 【こだわりの逸品 特産品EC】第136回 食品サンプル専門ECサイト<まいづる>/携帯普及がきっかけで食品サンプル人気に('16/05/25)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第134回 九谷焼専門ECサイト<陶らいふ>/九谷焼の日常生活への浸透を目指す('16/05/12)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第133回 鎌倉グルメ専門ECサイト<鎌倉野菜工房>/色鮮やかな野菜生かしたおしゃれ商品('16/04/28)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第132回 越前漆器専門ECサイト<うるし工芸 藤>/品質の良さリーズナブル価格を意識した商品提供('16/04/21)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第131回 栗マロンかぼちゃ専門ECサイト<Zucca>/全国の農家と提携し最良のカボチャを通年販売('16/04/14)
- 【こだわりの逸品 特産品EC】第130回 〈高級ふりかけ・鰹節製品専門ECサイト「思わず舌鼓」/「昔からある」=「本物」志向の削り節・だしを提供('16/04/09)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第129回 〈にしんそば・おばんざい専門ECサイト「」やぐ羅〉/生産者との信頼関係から選ぶ高品質が('16/04/01)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第128回 〈から揚げ専門ECサイト「インどり屋」〉/「からあげGP」金賞で知名度向上、御販売など販路拡大も('16/03/25)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第127回 〈秋田のいいモノ専門ECサイト「口上人」〉/秋田の食文化とともに観光情報も発信('16/03/21)
- 【こだわりの逸品特産品EC】第126回<明太子・博多の味専門ECサイト<まるいち 九州丸一食品>>/明太子で作った魚醤、メディア露出で人気に('16/03/11)
- 【こだわりの逸品特産品EC】第125回<天然山菜専門ECサイト「あきた森の宅配便」>/「山の名人」主役に、完全予約制の山菜採り代行サービス('16/03/03)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第124回 〈ほうじ茶専門ECサイト「森乃園」〉/伝統に裏打ちされた技術生かし多様な商品を提供('16/02/26)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第123回 〈よこすか海軍カレー・横須賀関連商品専門ECサイト「調味商事」〉/明治期のレシピで復刻、全国区の人気に('16/02/22)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第122回 〈キリンラーメン専門ECサイト「小笠原製粉」〉/地元に根付いたラーメンで生産者を応援('16/02/15)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第121回 〈スイーツ、ビネガー専門ECサイト「淡海堂」〉/地元のこだわり食材使ったスイーツがじわじわ人気('16/02/01)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第120回 〈自然薯専門ECサイト「自然薯屋おおえ」〉/野生種の自然薯本来のうまさを追求('16/01/25)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第119回 〈桶(おけ)・樽(たる)専門ECサイト「司製樽」〉/昔の職人のようにお客と付き合うネットショップに('16/01/18)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第118回 〈鯛めし・出雲の料理専門ECサイト「出雲皆美本舗」〉/島根の良いものを、独自の味付け・調理で発信('15/12/11)
- こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第117回 〈ネクタイ専門ECサイト「富士桜工房」〉/”日本らしさ、山梨らしさ”コンセプトに商品開発('15/12/04)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第116回 〈越後の海鮮珍味専門ECサイト「珍味の田塚屋」〉/ブログの毎日更新等地道作業が認知度アップに('15/11/30)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第115回 〈さるぼぼ・飛騨の民芸品専門ECサイト「飛騨高山さるぼぼ屋さん」〉/伝統を残し、新しい要素取り入れた商品開発も('15/11/23)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第114回 〈秩父味噌・味噌製品専門ECサイト「新井武平商店」〉/秩父みそ老舗の味を提供 今年からはネット強化も('15/11/10)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第113回 〈アイスクリーム・菓子専門ECサイト「安芸グループふぁーむ」〉/高知県産素材でアイス 独自のおいしさで高評価('15/10/23)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第112回 〈乳製品専門ECサイト「伊都物語」〉/酪農家ならではのこだわりを提供('15/10/21)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第111回 〈枡・木の器専門ECサイト「枡工房枡屋」〉/デザイナーと共同でユニーク商品も開発('15/10/14)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第110回 〈土佐打ち和式刃物専門ECサイト「鍛冶屋トヨクニ」〉/伝統とハイテクを融合 新しい和式刃物を提供('15/10/06)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第109回 〈そろばん専門ECサイト「ダイイチ」〉/播州そろばんの素材と技術生かし商品開発('15/09/30)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第108回 〈煮貝専門ECサイト「みな与」〉/食通うならせる伝統の煮貝 全国にリピーター増やす('15/09/15)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第107回 〈赤こんにゃく専門ECサイト「乃利松食品 吉井商店」〉/創業120年以上の歴史と経験もとに製品を提供('15/09/08)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第106回 〈椿オイル化粧品専門ECサイト「生の椿油」ジャポネイラ〉/自然の恵みそのままの農業製品と自負('15/08/25)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第105回 〈黒ごま油・その他油専門ECサイト「鹿北製油」〉/健康に良い油が注目 認知度・売上アップに('15/08/13)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第104回 〈かりゆしウェア専門ECサイト〉/「MAJUN OKINAWA」('15/08/04)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第103回 〈山椒・山椒加工品専門ECサイト「かんじゃ山椒園」〉/高品質にこだわり、さんしょう本来の良さを伝える('15/07/29)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第102回 〈生鯖寿司・押し寿司専門ECサイト「『生さば寿司』四季食彩 萩」〉/新鮮さとおいしさにこだわり年間注文1万本('15/07/17)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第101回 〈喜多方ラーメン・喜多方特産品専門サイト「FMきたかたセレクトショップ」〉/放送局ならではの発信力で地元商品を展開('15/07/14)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第100回 〈御朱印帳専門ECサイト「Holly Hock(ホーリーホック)」〉/お客の目線に立ったオリジナル商品を提案('15/07/03)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第99回 〈水餃子専門ECサイト「直亭」〉/味に自信あり 水餃子のみでネット展開('15/06/29)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第98回 〈アワビ・海産物専門ECサイト「和丸水産」〉/プロも安心して購入できる体制作りを('15/06/22)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第97回 〈米菓子・和菓子専門ECサイト「出羽の恵み かすり家」〉/幸せな気持ちを商品名に入れてメッセージを('15/06/09)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第96回 〈西京焼き専門ECサイト「京design」〉/伝統的でありながら新しい西京焼きを提供('15/05/18)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第95回 〈いぶりがっこ・秋田漬物専門ECサイト「いぶりがっこ本舗 雄勝野きむらや」〉/テレビ紹介で認知度さらにアップ('15/05/07)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第94回 〈会津特産品専門ECサイト「いいもの会津」〉/口コミ紹介で「独自のいいもの」をラインアップ ('15/04/28)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第93回 〈青梅・梅干専門ECサイト「ほりぐち農園」〉/口コミで売上上昇 予約販売のみで受付終了('15/04/23)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第92回 〈羊羹・和菓子専門ECサイト「村岡総本舗」〉/ようかんの町から伝統のおいしさを伝える('15/04/15)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第91回 〈山形の野菜・果物専門ECサイト「黒田吉五郎商店」〉/生産者との信頼関係から選ぶ高品質が特徴('15/04/08)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第90回 〈ねりみそ専門ECサイト「ねりみそ工房 利香庵」〉/昔の料理法を追求し、新しい提案も('15/03/30)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第89回 〈ふぐ珍味、水産加工品専門ECサイト「和田珍味」〉/味だけでなく視覚でも楽しめる商品を提供('15/03/25)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第88回 〈ウイスキーボンボン専門ECサイト「赤丸製菓」〉/日本唯一の専業メーカー 多彩なフレーバーが魅力('15/03/21)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第87回 〈美唄やきとり、そば専門ECサイト「福よし」〉/北海道・美唄の味を全国に発信('15/03/12)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第86回 〈備長炭製品専門ECサイト「備長炭専門店セレネ」〉/備長炭のアート性・インテリア性を全国に発信('15/03/04)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第85回 〈ごま豆腐専門ECサイト「角濱ごまとうふ総本舗」〉/無添加ながら賞味期限の長い商品に進化('15/02/20)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第84回 〈渋草焼専門ECサイト「芳国舎」〉/昔ながらの技法駆使し美しさと強度を備えた商品を提供('15/02/13)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第83回 〈伝統工芸小物・雑貨専門ECサイト「京都職人~つくりびと~」〉/伝統と技術を守り、時空を超えた本物の商品を提供('15/02/06)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第82回 〈パン専門ECサイト「アジアパン」〉/大正時代のビスケットパンを再現('15/02/04)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第81回 〈ラム酒専門ECサイト「コルコル屋」〉/南大東島のラム酒、唯一無二の味わいを提供('15/01/20)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第80回 〈生姜製品専門ECサイト「黄金の里」〉/販売まで一貫体制 安全性とおいしさを徹底追求('15/01/14)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第79回 〈無農薬米・伝統米専門ECサイト「なかがわ野菊の里」〉/食卓へ「おいしく健康」を届けたい('14/12/19)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第78回 〈ジンギスカン・天然ジビエ専門ECサイト「肉のスズキヤ」〉/遠山郷の山肉文化と経験生かし商品開発('14/12/10)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第77回 〈藍染め製品専門ECサイト「藍色工房」〉/優秀な生薬でもある藍を生かして商品開発('14/12/09)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第76回 〈バームクーヘン専門ECサイト「鹿野」〉/地産食材にこだわった「おいしい奈良土産」('14/12/02)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第75回 〈豆腐製品専門ECサイト「飛騨高山・陣屋とうふ古川屋」〉/手間をかけて仕上げる「手作りの逸品」を提供('14/11/18)
- 【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第74回 〈赤てん、練り製品専門ECサイト「江木蒲鉾店」〉/昔ながらの味を守り、手を抜かない製品作りで人気('14/11/10)