【こだわりの逸品を全国展開 特産品EC】第223回 〈カニ・魚介専門ECサイト「にしとも かに市場」〉/確かな目利きで仕入れた魚介類を提供

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山田直弘店長

 日本有数のカニの産地として知られる兵庫県・香住で、「香住ガニ(紅ズワイガニ)」をはじめ鮮度抜群の魚介類を販売する「にしとも かに市場」。実店舗で行っているさまざまなイベントの情報を発信し、メディア露出が増え、ネットショップの売り上げも伸びているという。店長の山田直弘氏とネットショップ担当の北村敏樹氏に聞いた。

◆商品の特徴
 香住漁港近くに本社を持つ「にしとも かに市場」。確かな目利きで仕入れた魚介を、鮮度の高い状態で全国に届けられることが、選ばれる理由の一つだ。
 「当社は、地元香住の前浜でトップクラスの買い付けを行っています。その仕入れ量と確かな品質により、他社に負けない価格と内容で提供することができます。自社買い付け・自社加工の強みを生かして素早く丁寧に加工し、全国のお客さまに旬の魚介類をお届けしています」

日帰り船で水揚げされる鮮度抜群の「釜茹で香住ガニ」

「香住ひものセット 彩 -いろどり-」は香住港で水揚げされた新鮮な魚を厳選

記事は取材・執筆時の情報で、現在は異なる場合があります。


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