【ECコンサルタントによる「勝手にECサイト分析」】□□201 ジャパンEコマースコンサルタント協会笹本克特別講師・参事〈「白龍蔵元」吉田酒造〉/付加価値高めるコンテンツが秀逸

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 「白龍」「吉峰」などで有名な福井の吉田酒造が運営するECサイトは、付加価値を高めるお手本というべきコンテンツが魅力だ。
 創業は200年以上前。ECサイトは99年に開設している。7代目蔵元の吉田由香里氏がHTMLを初歩から学び、ECサイトを立ち上げた。

■コメから手作り
 由香里氏は「昔ながらをそのままに。自然のままが一番いい」と言う。同社の酒はすべて自社と、農閑期に酒蔵に手伝いに来る地元の”蔵人”(くらびと)の田んぼで育て上げたコメで作っている。
 狙い通りの味にするための醸造用アルコールを否定するわけではないが、同社は醸造用アルコールを使用しない。200年以上変わらず九頭竜川流域のコメと水で作り続けている。

■ドローン映像も活用
 現在では現蔵元の長男夫婦が山田錦と五百石の米作りを担当し、杜氏の次女と蔵元が酒造りを担当。ちなみに昔ながらの酒造りとは相当に過酷な重労働である。

(続きは、「日本ネット経済新聞」2月28日号で)

記事は取材・執筆時の情報で、現在は異なる場合があります。

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