【売上アップの決め手】　〈ネクストミーツ公式オンラインショップ〉ネクストミーツ／代替肉を１６カ月で５万食販売 （2021年11月25日号）

【事業規模】中小ショップ
【商品ジャンル】食品

　代替肉を販売しているネクストミーツ（本社東京都、佐々木英之社長）は、肉の代わりに大豆を原料とした代替肉「ＮＥＸＴカルビ１・１」と「ＮＥＸＴハラミ１・１」の販売数が、サイト開設から１６カ月間で５万食を超えた。自社サイトとＥＣモールで、取扱商品を変更したり、飲食店への卸を強化したことが奏功した。

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【データ】
　■ＥＣ開始年　２０２０年
　■ＥＣサイト運営人数　５人
　■販売チャネル　「自社サイト」「アマゾン」「ａｕ　ＰＡＹ　マーケット」「ブイクイックモール」
　■導入システム　「Ｓｈｏｐｉｆｙ（ショッピファイ、ＥＣサイト構築）」
　■外注先　「ヤマト運輸、佐川急便（配送）」