【こだわり　商品開発】　<女川さかな手帖>　鮮冷／水産加工のＤ２Ｃ戦略を加速（2026年2月12日号）

【事業規模】中小ショップ
【商品ジャンル】食品



　宮城県女川町の水産加工メーカー、鮮冷（本社宮城県、石森洋悦代表）が、自社ＥＣにおけるマーケティング戦略を本格化させている。ＢｔｏＢ中心の事業構造から、消費者ニーズを起点とする「マーケットイン」型の製品開発・販売体制へとシフト。ターゲットを絞った専用ランディングページ（ＬＰ）を活用し、サブスクリプション（定期便）によるファン化を促進している。老舗メーカーが、Ｄ２Ｃモデルの構築を急いでいる。

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【データ】
　■ＥＣ開始年　２０１９年
　■ＥＣ運営人数　３人
　■販売チャネル　「自社サイト」
　■導入システム　「フューチャーショップ（ＥＣサイト構築）」