【こだわり　商品開発】　<敷島ファーム　公式オンラインショップ>　敷島ファーム／顧客の声に応えリピーター獲得（2025年9月11日号）

【事業規模】中小ショップ
【商品ジャンル】精肉・加工肉



　畜産業の敷島ファーム（本社栃木県、高田正樹社長）は２０年に、顧客の要望に応えてＥＣを開設した。卸がメインだったが、直営のレストランの利用客からの要望を受けて、直営の販売所での、食肉の一般販売を期間限定で実施。好評だったことから、遠方の人にも和牛を届けようと、本格的にＥＣを立ち上げたという。徐々にリピーターを獲得できているそうだ。

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【データ】
　■ＥＣ開始年　２０２０年
　■ＥＣ運営人数　１～２人
　■販売チャネル　「自社サイト」「ヤフーショッピング」「食べチョク」など