【こだわり商品開発】 〈ひかり味噌公式通販〉ひかり味噌/商品改良で実現、50通りのみそ汁が人気 (2022年2月24日号)

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EC営業部・川瀬智子部長

【事業規模】大手・中堅
【商品ジャンル】みそ

 みその製造や販売を行うひかり味噌(本社長野県、林善博社長)は、全国各地のみそを手軽に楽しめる即席みそ汁「産地のみそ汁めぐり60食」が人気商品となり、売り上げが増加している。商品改良を繰り返し、具材パックを10種類に拡大。5産地のみそとの組み合わせは50通り以上になる。種類の豊富さにより個人や法人の幅広い用途に対応できる点が好評だという。

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【データ】
 ■EC開始年 2009年
 ■ECサイト運営人数 6人
 ■販売チャネル 「自社サイト」「楽天市場」「アマゾン」「au PAY マーケット」「PayPayモール」
 ■導入システム 「futureshop(フューチャーショップ、ECサイト構築)」
 ■外注先 「ヤマト運輸(配送)」「日本郵便(同)」

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