【老舗の挑戦】　<柿の葉寿司のゐざさ中谷本舗>　中谷本舗／老舗企業のデジマ施策強化（2024年1月25日号）

【事業規模】中小ショップ
【商品ジャンル】柿の葉寿司



　創業１００年を超える老舗の中谷本舗（本社奈良県、中谷昌紀社長）は、柿の葉寿司を若者に購入してもらうため、デジタルマーケティングに力を入れている。インフルエンサーマーケティングを実施し、ＵＧＣ（ユーザー生成コンテンツ）をサイト内に掲載することで、売り上げは対前年を毎月超えているという。

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【データ】
　■ＥＣ運営人数　３人
　■販売チャネル　「自社サイト」「楽天市場」「アマゾン」
　■導入システム　「ＥＣ―ＣＵＢＥ（ＥＣサイト構築）」