【老舗の挑戦】　<人形町今半オンラインストア>人形町今半／老舗飲食店の丁寧なＥＣ接客が好評（2023年3月9日号）

【事業規模】大手・中堅
【商品ジャンル】食品


　明治２８年創業のすきやきやしゃぶしゃぶの専門店を運営する人形町今半（本社東京都、高岡慎一郎社長）は、ギフト向け商品の開発に注力するなどして、ＥＣサイトの売り上げを伸ばしている。ＥＣサイトでは実店舗と同様の丁寧な接客を心がけているという。

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【データ】
　■ＥＣ運営人数　２０人
　■販売チャネル　「自社サイト」「楽天市場」「ヤフーショッピング」
　■導入システム　「ＭａｋｅＳｈｏｐ（ＥＣサイト構築）」