【老舗の挑戦】　〈たまごや通心〉藤橋商店／たまごかけご飯グランプリ日本一のたまご（2022年10月13日号）

【事業規模】中小ショップ
【商品ジャンル】食品（卵）

　鶏卵メーカーの藤橋商店（本社兵庫県、藤橋拓志社長）は、ブランド卵「夢王」をＥＣで販売している。「夢王」は、日本で一番玉子かけご飯に合う卵を決める「たまごかけごはん祭り」で、２年連続でグランプリを受賞した。同社では、「夢王」の認知拡大を起爆剤に、自社ＥＣサイトの売り上げを、３年以内に、現在の１０倍にまで高めたいという。

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【データ】
　■ＥＣ開始年　２０１１年
　■ＥＣ運営者人数　６人
　■販売チャネル　「自社ＥＣサイト」
　■導入システム　「ショップサーブ（ＥＣサイト構築）」「スゴ楽通販（受注管理システム）」