【こだわり　商品開発】　<Ｐｉｃａｒｄオンラインショップ>　イオンサヴール／仏産にこだわりロス削減（2025年6月26日号）

【事業規模】中小ショップ
【商品ジャンル】冷凍食品



　フランスを本国とする冷凍食品専門店「Ｐｉｃａｒｄ（ピカール）」を日本で展開するイオンサヴール（本社東京都、デミルカン　ミネ社長）は、ＥＣサイトの役割を国内の広域展開と位置付けている。ＥＣ売上は全体の２割程度で、商品のこだわりを発信してさらなる拡大を目指す。

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【データ】
　■ＥＣ開始年　２０１６年
　■ＥＣ運営人数　５人
　■販売チャネル　「自社サイト」