〈菓子のＥＣ事業者〉　ＳＮＳで顧客定着化を狙う／通販参入が活発化の背景も

　菓子を取り扱うＥＣ事業者が、インスタグラムなどＳＮＳを活用した顧客との接点作りを強めている。２０年は「巣ごもり」「おうち時間」といったキーワードで食品通販の需要が拡大し、菓子のネット通販各社も新規顧客の獲得が進んだようだ。ＳＮＳの強化は、昨年獲得した新規顧客をリピーターとして定着させたい狙いがある。実店舗を運営する事業者の通販新規参入が活発化している背景もあるようだ。

　菓子材料を主力商品にするＥＣ事業者、ｃｏｔｔａ（コッタ）では、２０年におけるＥＣサイトの登録者数が１２０万人に達した。１年間で３５万人増えた。「おうち時間」の需要を見据え、パン、クリスマスケーキ、アイスバーなどが作れるキットやモールドのプレゼントキャンペーンを実施し、新規会員の獲得につなげた。
　キャンペーンで獲得した顧客のうち、約２０％が継続購入している。コッタの黒須綾希子社長は、「２１年は顧客の定着化が最大のテーマ」という方針を示し、インスタグラムなどＳＮＳ活用を強化。顧客の菓子作りに対する意識を高めていくとしている。
　コッタは２０年、デジタル広告への投資額を前年の４倍に増やした。商品やレシピの投稿数を大幅に増やしたほか、菓子作りの様子をインスタグラムのストーリーズで配信している。菓子作りに対するモチベーションを向上させるのが目的だ。
　２１年のバレンタイン商戦における売り上げは、２月８日時点で昨シーズンより７０～８０％増で推移している。昨年実施したキャンペーンで獲得した顧客が、バレンタインデーをきっかけに再購入する事例が目立っている。「ＳＮＳやテレビＣＭでの顧客との接点作りの結果が少しずつ出ている」（黒須社長）と、リピーターの増加に手ごたえを得ている。


■インスタ広告で顧客接点

　洋菓子ブランド「ヴィタメール」や「アンテノール」を展開するエーデルワイス（本社兵庫県、比屋根祥行社長）は、２０年４月―２１年１月のＥＣ売り上げが、前年同期間比８７％増だった（売り上げ数値は非公表）。主要な販売チャネルだった百貨店から、顧客が通販に移行した。

（続きは、「日本ネット経済新聞」２月１１日号で）