健康食品・機能性表示食品市場において定番の人気カテゴリーが「ダイエット」だ。美容的側面だけでなく、生活習慣病を未然に防ぎ健康を維持するという側面からも、ダイエット素材は求められている。近年は、ダイエット素材のメカニズムも多様化している。ミトコンドリアの活性で脂肪を燃焼しダイエットにつなげる素材もある。腸管ホルモン「ＧＬＰ―１」の分泌を促進することによりダイエット効果を発揮する素材も増えてきている。ダイエット機能を持つ最新の実力派素材を紹介する。
（続きは、「日本流通産業新聞 １２月４日号で）
■掲載記事
・【特集 ダイエット素材】 ロンザ Ｌ―カルニチン「カルニピュア」／「脂肪燃焼」で２０２０準拠
・【特集 ダイエット素材】 林兼産業 「アスコフィランＨＳ」／「ＧＬＰ―１」の分泌を促進
・【特集 ダイエット素材 <インタビュー>】 <ホタルノキエキス「ＤｙｇｌｏＦｉｔ」を提案> 龍泉堂 塩島由晃社長／多様なダイエット効果を日本人で確認
【特集 ダイエット素材】 ダイエット機能を持つ最新の実力派素材（2025年12月4日号）
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