ダイエットのニーズは引き続き高い。美容・健康の両面から、ダイエットが求められるようになっている。機能性表示食品においても、体重、内臓脂肪、皮下脂肪、ウエスト周囲径、ヒップ周囲径、ＢＭＩといったキーワードをヘルスクレームに盛り込んだ製品が人気となっている。確かなエビデンスを持つダイエット素材が続々と登場している。ダイエット素材選びにおいては、安全性も重要なファクターだ。機能性だけでなく安全性も確かめられたダイエット素材を紹介する。
（続きは、「日本流通産業新聞 ６月５日号で）
■掲載記事
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・【特集 ダイエット素材】ニュートリション・アクト 「オレアビータ」／国際的アワード大賞の実力派素材
【特集 ダイエット素材】機能性と安全性も備えたダイエット素材（2025年6月5日号）
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