【特集　ダイエット素材】注目のダイエット素材

　ダイエットのサプリメントの人気が高止まりしている。中でも人気が高いのが、ダイエットの機能性表示食品だ。「体脂肪」「ＢＭＩ」「体重」など訴求力の高いキーワードを機能性表示の中に織り込める点が、人気の要因となっている。ダイエット訴求の原料の研究開発は、各社で活発に行われている。ダイエット＋αの機能性を持つ原料も増えてきている。注目のダイエット素材を紹介する。

（続きは、「日本流通産業新聞」６月６日号で）

■掲載記事
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