コーヒー豆の価格高騰が続き、コーヒー通販市場にとって厳しい状況が続いている。値上げ効果で増収にはなったものの、「以前のように利益を確保できない」と悩む事業者は多いようだ。これまでと同じようにコーヒー豆を販売するだけでは、さらなる増収や、利益の確保は難しい。そうした中、新しい自宅コーヒーの楽しみ方を模索するべく新商品を発売する企業や、新たな事業展開を見据える企業も出てきている。まだまだ収まりそうにないコーヒー豆の価格高騰時代を生き抜く、各社の戦略を紹介する。
（続きは、「日本流通産業新聞 ８月７日・１４日合併号で）
■掲載記事
・【特集 コーヒー通販】丸山珈琲／ギフト需要に勝機／コーヒー以外の商品で幅を
・【特集 コーヒー通販】坂ノ途中／焙煎豆をリニューアル／産地に根付いたデザインに
・【特集 コーヒー通販】キーコーヒー／より簡易な飲み方を提供／「ＪＥＴ ＢＲＥＷ」シリーズを発売
・【特集 コーヒー通販】 <社長の思い> サザコーヒーロースター 鈴木太郎社長／日本の食文化にコーヒーを／コーヒーの次は、コメの生産も
・【特集 コーヒー通販】ＢＩＫＡＳ ＣＯＦＦＥＥ／「コーヒー植樹」大幅増加／チェリー活用の新商品も
・【特集 コーヒー通販】 <「ミルクブリュー」がヒットの兆し> ＵｎＣａｆｅＳｕｃｒｅ 楡井有子社長／原料高騰、仕入れは厳しい状況
【特集 コーヒー通販】自宅コーヒーの新たな楽しみ方を（2025年8月7日・14日合併号）
記事は取材・執筆時の情報で、現在は異なる場合があります。