めんたいこの通販・ＥＣなどを展開するふくや（本社福岡県、川原武浩社長）は２月１日、「ふくや味の明太子工場ハクハク」をリニューアルオープンした。「ハクハク」は、めんたいこの製造工場を中心とした施設。「見学」だけでなく、めんたいこの製造体験などが楽しめる、体験型の施設に進化しているという。福岡の新たな観光スポットを目指すとしている。
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ふくや／博物館を体験型施設に／「ｍｙ明太子」の手作り体験も（2026年2月12日号）
リニューアルした「ふくや味の明太子工場ハクハク」
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