ｃｏｔｔａ／新ブランドを発足／不二製油と資本業務提携（2022年6月16日号）

　菓子材料の通信販売を手掛けるｃｏｔｔａ（コッタ）は５月９日、食用油脂などの食品素材加工会社の不二製油と資本業務提携を締結した。プラントベースフード（植物性原料を使用した食品＝ＰＢＦ）を取り扱う新ブランドを発足するためだ。不二製油の商品開発力を生かし、新たにＰＢＦ業界に進出していく。

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