浜田屋本店/老舗食品メーカーが昆虫食/SDGsをきっかけに (2022年2月17日号)

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 今年で創業120周年を迎える老舗食品メーカーである浜田屋本店(本社兵庫県、濱田昌宏社長)は1月28日、同社で初となる昆虫食「コオロギのすうぷ」をECで発売した。淡路島産のたまねぎを使用したオニオンスープに、コオロギの香ばしさが合わさった商品になっているという。

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