消費者庁/「食用赤色3号」で自主点検要請/米FDAの使用許可取り消しで(2025年4月24日号)

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 消費者庁は、米国食品医薬品局(FDA)が「食用赤色3号(エリスロシン)」の使用許可を取り消したことを受け、国内に流通する同成分を含む食品に関して、自主点検の実施を事業者に要請した。

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