消費者庁／２５年４月から義務化／アレルギー表示に「くるみ」追加（2023年3月16日号）

　消費者庁は３月９日、食品表示法に基づく食品表示基準を改正し、食物アレルギー表示制度の義務表示品目に「くるみ」を追加した。経過措置期間を設け、２５年４月１日から食品パッケージのアレルギー表示欄に「くるみ」を記載するように義務付ける。近年、「くるみ」によるアレルギー発症数が増加しており、現制度の改正を決めた。
　食物アレルギー表示制度は、原材料にアレルギー対象物を使用した場合、必ず商品パッケージに記載しなければならない「義務表示品目」と、必須ではない「表示推奨品目」に分けられる。
　今回の改正で、「くるみ」を従来の「表示推奨品目」から「義務表示品目」へと変更した。この結果、義務表示品目は８品目、表示推奨品目は２０品目となった。
　消費者庁は都道府県に対して、食品関連事業者に原材料や製造方法の再確認、原材料の仕入れ先への再確認などを徹底するよう要請した。
　２５年４月１日を完全移行日とし、それまでは従来通り食品パッケージのアレルギー表示欄に「くるみ」が記載されていなくても、罰則や懲罰の対象にはならない。