消費者庁／６月に正式公表／食品表示ガイドブックを作成（2022年5月12日号）

　消費者庁は６月、ＥＣサイトへの食品情報掲載におけるガイドブックを正式に公表する。食品表示基準では、容器への食品情報掲載は義務化されているが、ＥＣサイトへの掲載は求められていない。容器と同程度の情報掲載を推奨する。事業者の意識変革を目指す。
　消費者庁は４月２７日、ガイドブックの仮案を公表した。仮案では（１）期限情報（２）産地情報（３）原材料関連情報（４）保存方法（５）寸法状況─などの表記について対応策を記載した。
　中でも期限情報や産地情報は、出荷される商品とＥＣサイトの情報同期が困難なため、正確な情報提供ができていないことが多い。
　「通販の場合、発注から配送までにタイムラグが生じたり、複数の製造ロット商品が混在したりする。具体的な年月日の表示は現実的ではない」（食品表示企画・谷口正範課長）と話す。仮案で上がった課題の対応策は別表の通り。
　さらなる有益なガイドブックを作成するため、消費者庁は４月２７日～５月２６日までパブリックコメントを受け付けている。現在の対応策の他に、有効な案がある場合は、消費者庁まで意見を寄せることを求めている。