【グッドイートカンパニー　楠本修二郎社長】〈「ＧＯＯＤ　ＥＡＴ　ＣＬＵＢ」をオープン〉長年の飲食店経営の経験が他モールと異なる強みに（2021年11月18日号）

　ＮＴＴドコモと資本提携しているグッドイートカンパニー（本社東京都、楠本修二郎社長）は今年７月、著名人などが薦める飲食店の食品が購入できるＥＣサイト「ＧＯＯＤ　ＥＡＴ　ＣＬＵＢ」をオープンした。１１月１０日には、都内に初の店舗「ＧＯＯＤ　ＥＡＴ　ＶＩＬＬＡＧＥ」を開店。会員同士が集い、商品が購入できる機能、ＥＣで購入できる食材を食べることができるカフェスペースを併設した。「ＷＩＲＥＤ　ＣＡＦＥ」をはじめとするカフェの運営や商業施設のプロデュースを手掛けるカフェ・カンパニーの代表も兼任する楠本社長に、ＥＣサイトのコンセプトや今後の事業展開について聞いた。

■サイトはこだわりを訴求

　─グランドオープンからこれまでの取り組みについて教えてください。
　今年１月にベータ版として立ち上げ、７月にグランドオープンしました。ベータ版でＳＫＵを絞り込んで、特集の構成やユーザーの興味や関心があるのかを検証してきました。
　クラブというだけあって、きちんとクラブの中に人を流入させていくことも準備しています。クラブに集う人の中から「偏愛」的な美食だけではないこだわりを訴求できるようなサイトを目指しています。
　ここに、ＮＴＴドコモの「ｄポイント」や「ｄ払い」を連携させたりすれば、ドコモ会員へのインセンティブになり、サイトへの流入にもつなげることができます。この部分がきちんと連携できるようになれば、株主としてのＮＴＴドコモを含めたプロモーションを本格化させることができます。


■約３０人の「たべびと」が紹介

　─「ＧＯＯＤ　ＥＡＴ　ＣＬＵＢ」はどのような仕組みですか。
　著名人などの「食べ人」が中心となって商品を集めて、ＳＫＵを増やしています。クラブのコミュニケーションスペースをオンラインでどう構築するのか、さらにリアルでもどう構築していくのかを考えています。
　１１月１０日には、日本の「おいしい」にまつわる文化・技術・知恵を知的資産として未来に継承する「おいしい未来研究所」を立ち上げました。

（続きは、「日本ネット経済新聞」１１月１８日号で）