【坂ノ途中　海ノ向こうコーヒー事業部執行役員　山本博文氏】　<ＢｔｏＢ好調で５０％増見込み>　コーヒー事業が２本目の柱に（2025年5月29日号）

　野菜などのサブスクを展開する坂ノ途中（本社京都府、小野邦彦社長）は１８年、「海ノ向こうコーヒー事業」としてコーヒー事業を開始した。２０年時点で３人だったスタッフは、現在３０人近くまで増えたという。２４年６月期からは、売り上げが、野菜のサブスクと同等まで増えてきており、２５年６月期には、コーヒー事業の売り上げが、野菜のサブスクを上回る見込みだという。利益は野菜のサブスクのほうが多いものの、同社の?二本目の柱?として確立しつつあるようだ。コーヒー事業では一般向けのＥＣの他に、小規模な事業者をターゲットにした、ＢｔｏＢのＥＣも好調だという。好調の要因や、今後の展開について、海ノ向こう事業執行役員の山本博文氏に話を聞いた。

■６７００件のアクティブユーザー

　─急成長の要因について教えてください。
　コーヒー事業では特に、コーヒーの生豆のＢｔｏＢ販売が好調です。現在、コーヒー豆の販売店やカフェなどを中心に、約６７００件のアクティブユーザーがいます。アクティブ以外も含めると、１万件以上になります。


■儲かりにくい生豆だから

　コーヒーの生豆を大手商社から購入しようとすると、かなり大きなロットになってしまいます。そのため、複数店舗を展開しているような企業でないと、なかなか購入することができません。新規に開業した人や、個人経営でカフェを運営している人だと、大手商社からの購入は難しいのが現状です。
　当社では、少ないロットでコーヒーの生豆を販売しています。そのため、「小規模だけれど複数種類を取り扱いたい」といったコーヒー事業者のニーズを獲得できていると考えています。
　新規の事業としてコーヒーの取り扱いを始めた顧客には、事業の成長に合わせ、コーヒー豆の仕入れをサポートする体制をとっています。営業担当がコーヒー豆の種類や量を相談できる仕組みを作っており、年間の契約につながるケースも増えています。単なるコーヒーＥＣではなく、コーヒー事業のサポートもできる点が、大きな武器になっています。
　コーヒーの生豆というのは儲かりにくい商材です。そこに焙煎や抽出という付加価値をつければ、より高い価格、利益で販売できます。

（続きは、「日本ネット経済新聞」５月２９日号で）