富澤商店　〈将来的な物流効率化へ〉／新工場を神奈川・相模原に開設（2023年7月6日号）

　小麦粉などの菓子材料を店舗とＥＣで販売する富澤商店（本社東京都、富澤淳社長）は５月、神奈川・相模原に新工場を開設した。同工場では、仕入れた小麦粉を、店舗・通販用の商品へと小分けにする作業などを行っている。新工場には、将来的な商品物流の効率化に向けた工夫も施されているという。従業員の働き方を重視した設計にもなっており、移転前の人員の７割が、移転後も継続して勤務しているという。

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