機能性表示食品制度／生鮮食品の届け出情報公開／「ミカン」「モヤシ」

消費者庁は９月８日、生鮮食品を含む４品目の機能性表示食品の届け出情報を新たに公開した。生鮮食品について、届け出情報が公開されるのは今回が初めて。農産物の機能性表示食品の第１号商品は、「三ヶ日みかん」と「大豆イソフラボン子大豆もやし」となった（＝別表参照）。今後、農産物の機能性表示食品は増えてきそうだ。
　温州ミカン「三ヶ日みかん」の機能性関与成分は「β―クリプトキサンチン」。同食品には骨の健康に資する旨の表示が可能になった。温州ミカンは１４年５月の検討会の段階ですでに、農林水産省が、骨の代謝の働きのサポートに関する機能性試験の結果や、安全性データなどを公開していた。
　「三ヶ日みかん」の届け出者である静岡の三ヶ日町農業協同組合は、農水省の協力を得て届け出情報をそろえた。
　「三ヶ日みかん」は、わせ品種の出荷が開始となる１１月１日を発売予定日としている。
　「大豆イソフラボン子大豆もやし」の機能性関与成分は「大豆イソフラボン」。同食品についても、「骨の健康」関連の表示が可能となった。
　農産物の機能性表示食品が増えてくれば、農産物を取り扱うＥＣ事業者にとっても新たな商機が生まれそうだ。