グリラス／コオロギでＳＤＧｓ／キッザニアのパビリオンで紹介開始 （2022年2月10日号）

　食用コオロギ関連事業を展開するグリラス（本社徳島県、渡邉崇人社長）は２１年１２月、こどもが職業や社会を体験できる施設「キッザニア」内の体験型ＳＤＧｓパビリオンへの協力を開始した。同パビリオンでは、グリラスの協力の下、食品ロス問題の解決策の一つとして、食品ロスを餌にコオロギを飼育する「サーキュラーフード」を紹介している。

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