北海道を起点にEC事業を展開するhoi(ホイ、本社北海道、佐々木寛社長)は21年12月21日、道内食材だけを取り扱う食品ECサイトを開設した。札幌の高級料亭に卸していた食材を使用。コロナ禍で料亭への卸量が減少した道内卸業者の救済と、地方活性化を図る。
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hoi/道内食材のサイト開設/卸業者救済、地方活性化も (2022年1月20日号)
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