【体験レポート】　<はるまき家　冷凍春巻き「はるまき家の〈定番１８本セット〉」>　パリッと具たっぷり、主菜になる一品（2025年9月18日号）

　石川県に店舗を構える、はるまき家の冷凍春巻き「はるまき家の〈定番１８本セット〉」を買って食べた。
　はるまき家は、店主「さとお」の実母が作る春巻きを提供する店。運営するＥＣサイトでは定番味の「いつもの」「しょうが」「カレー」のほか、スイーツメニュー「五郎島金時」を冷凍にして提供している。
　春巻きは野菜嫌いの子どもでも食べられるようにと、皮のパリパリ感と具材の食感が特徴的だ。「家庭の味」なのだが、これまで食べてきた春巻きとは少し違った。ごはんに合い、メインのおかずになる一品だ。
　「いつもの」には、もやし、ニンジン、ニラが入っている。かみ切るとそれぞれの具材がよく見える。「しょうが」はこれにしょうがを加えた商品。カレー味の「カレー」は、この３種類の中で最も主菜に適していると思った。
　通販の同梱物には、

（続きは、「日本流通産業新聞　９月１８日号で）