プロテインの人気は引き続き高いが、市場では、プロテインにとどまらず、さまざまなスポーツサプリが販売されるようになっている。スポーツ対応のエビデンスを取得した健康食品素材も、さまざま出てきている。筋力の増強に資するものもあれば、持久力や運動パフォーマンスの向上に貢献するものもある。運動後の回復を早める旨のエビデンスを取得しているものもある。スポーツ対応の機能がエビデンスで裏付けられた健康食品素材を一挙に紹介する。
（続きは、「日本流通産業新聞」１０月２６日号で）
■掲載記事
・【特集 スポーツ対応素材】 セティ／「筋力増強」と「アミノ酸吸収増」／運動パフォーマンスを上げる乳酸菌
・【特集 スポーツ対応素材】 ニュートリション・アクト／運動パフォーマンスが向上／幹細胞活性化素材「ヒフワンステム」
・【特集 スポーツ対応素材】 タマ生化学／運動後の早期回復効果も／「グリーンルイボスエキス」提案
・【特集 スポーツ対応素材】 アミノアップ／運動の疲労感を軽減／ライチ由来低分子ポリフェノール「オリゴノール」
・【特集 スポーツ対応素材 <注目ＯＥＭ企業>】 <アピ> 岐阜・ネクストステージ工場に増設／粉末・顆粒製品の充填・包装に特化した製造ライン
【特集 スポーツ対応素材】 スポーツ対応機能にエビデンスの裏付けも（2023年10月26日号）
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