食品通販業界はコロナ禍や物価高騰の影響を受けている。矢野経済研究所によると、２１年度の国内食品通販市場規模は、前年度比２．９％増の４兆４４３４億円だった。２２年度は原材料や輸送コストの高騰などにより、市場規模が縮小に転じると予測している。特集では外部環境の影響を受け、事業展開に苦慮している食品通販事業者を支援する注目のサービスを紹介する。
（続きは、「日本流通産業新聞」１０月１３日号で）
■掲載記事
・〈インタビュー〉藤橋商店 藤橋拓志代表取締役社長／グランプリ２連覇のたまご、通販売上１０倍へ
・ロックウェーブ／食品通販必須機能を網羅／食品・ギフト特化型が好評
・三越伊勢丹ビジネス・サポート／百貨店品質の物流を提供／グループのリソースも活用
・アライドアーキテクツ／購入率１．６倍増も／売上直結のＵＧＣ生成ツール
・〈注目サービス〉プラグ パッケージデザイン評価サービス「パッケージデザインＡＩ」／味の素が導入／ＡＩが売れる商品パッケージを判断
【食品支援企業】 食品通販を支援する注目のサービス（2022年10月13日号）
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