シルバーライフ/通販のユーコーに/弁当をOEM供給(2021年5月13日号)

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 シルバーライフは、衣料品や寝具などのカタログ販売を展開するユーコー(本社東京都、石田重廣社長)が販売する「主菜冷凍パック」の生産を請け負う。ユーコーは、健康的な食生活をサポートするための商品として、「主菜冷凍パック」を発売する。
 食生活における主菜は、魚、肉、大豆製品、卵など、主にタンパク質や脂質の供給源で、筋肉や血液など体を作る材料となるメインのおかず。「主菜冷凍パック」は、1人前の主菜を詰め合わせた。
 開発に当たっては、ユーコーと協議を重ね、初の試みとなる主菜のみを詰め合わせたセット商品を提供する。シルバーライフの管理栄養士が監修した美味しい総菜をセットにし「栄養バランスが良く、手軽に利用いただける商品に仕上げた」(シルバーライフ)とコメントしている。

記事は取材・執筆時の情報で、現在は異なる場合があります。

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