シニアライフクリエイト／札幌開催のケアテックスに出展／高齢者施設向けサービスを紹介（2023年7月20日号）

　高齢者専門宅配弁当サービスを展開するシニアライフクリエイト（本社東京都、高橋洋社長）は７月２６日と２７日、北海道札幌市のアクセスサッポロで開催される、「ＣａｒｅＴＥＸ（ケアテックス）札幌’２３」に、高齢者施設向け食材供給サービス「特助（とくすけ）くん」のブースを出展する。
　「特助くん」は、高齢者施設の効率的な運営をサポートする食材供給サービス。全国の有力メーカーとパートナーシップを組み、高齢者のために共同開発したプライベートブランド商品の食材を各施設へ届けている。主菜や副菜、添え物、デザートまで、季節に合わせた食材を常時５００種類以上取り扱っている。
　また、食材は柔らかく調理する、魚の骨は取り除くなど、高齢者のための栄養バランスと食べやすさに配慮したという。冷凍した調理済み食材を届けており、湯せんや冷蔵解凍を行い、盛り付けるだけで利用者への提供が可能だとしている。
　今回の展示会では、新たな企業や施設を対象に導入にあたっての説明や試食会、無料サンプル手配などを行う。
　「ＣａｒｅＴＥＸ」は、介護用品や高齢者施設向けの設備やサービスが集まる専門展。介護・高齢者施設や病院、リハビリ施設などの関連業界に従事する人が、商品やサービスを実際に体感でき、企業と直接商談できる場となっている。