エスエルクリエーションズ／仙台に店舗をオープン／東北初進出、試食コーナー開設（2022年5月19日号）

　食品宅配のエスエルクリエーションズ（本社東京都、佐藤健社長）はこのほど、仙台市内に実店舗を出店し、東北に初めて進出した。
　東北における初の店舗「ＴＡＳＴＩＮＧ　ＴＡＢＬＥ　ＰＲＥＭＩＵＭ　ＦＲＯＺＥＮ（テイスティング・テーブル・プレミアムフローズン）」は、仙台市の中心街で高層ビルが立ち並ぶ広瀬通りに面する一等地の一階に開設した。店舗の入る仙台東映プラザビルにはディズニーストアや有名飲食店も入店している。
　商品の購入前に作って食べる体験ができる「食のワークショップスペース」をコンセプトに、ワンポットパスタ」や「簡単時短レシピ」「パン作り」などが体験できる。初めての人限定で１０品以上の人気商品を一口サイズで試せる「５００円試食メニュー」も用意した。
　店内はワークショップスペースのほか、ワークショップで使用した商品が購入できる冷凍ケースも設置している。
　４月２７日に開催したメディア向けのイベントで佐藤社長は「これまでの口コミを中心とする、お客さまと距離が近い接客スタイルを維持しながら、企業としての取り組みや商品政策、健康的な体をつくる上で必要な食に関するさまざまな情報を、ワークショップやＳＮＳを通して発信していく。今後、情報発信の拠点として、ＳＮＳによる集客を本格稼働させた新しい販売スタイルのモデルとしていきたい」と話した。