【特集　機能性表示食品対応素材】　新制度に対応できる機能性素材（2025年11月6日号）

　４月以降、機能性表示食品を取り巻く環境が激変している。「ＰＲＩＳＭＡ（プリズマ）声明２０２０」への対応が必須となり、新たな様式への対応も求められるようになった。これに伴い、従来は問題なく受理されていた、機能性素材・ヘルスクレームの届け出が受理されないケースも出てきている。単なる書類の不備のケースもあるが、エビデンス不足を指摘されるケースも少なからずあるようだ。混沌とした状況が続く中、新制度に対応した形で届け出が受理された機能性素材の相対的な価値が高まっているともいえる。新たなフェーズに移行した機能性表示食品制度に対応できると期待される機能性素材を一挙に紹介する。

（続きは、「日本流通産業新聞　１１月６日号で）

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