岩手の焼肉店から通販年商6億円突破までの軌跡!コロナ時代の飲食店マーケティングセミナー

岩手県一関から始まった焼肉店が1日1億円、ネット販売6億円を稼ぐ！
“お肉”は人間と同様に磨けばどんどん能力を発揮するという考えの基、
お肉”の能力を引き出すために、様々なメニュー開発、調理方法、異業種との連携を実施し、
それが格之進の成長の源だと語る千葉氏。

飲食店含め企業として順調に成長していく中、2020年、
コロナウイルスの影響により緊急事態宣言が開始され飲食店売上が５０％以下に減少。
多くの飲食店を経営している企業が売上をそのまま大きく落としていっているなか、
格之進は2020年は全体売上を維持することに成功。
コロナのような外部要因の影響があったとしても複数の販路を持つことにより、
売上維持し、格之進様のように安定的なビジネスモデルを確立することは
現在の飲食店にとって理想的な型である。
その成功の秘訣も知ることが出来るセミナーです。