ロック・フィールド／糖質・食物繊維の表示完了／冷凍食品のＥＣサイトで（2023年7月20日号）

　チルド総菜や冷凍食品のＥＣサイト「ロック・フィールドオンラインショップ」を運営するロック・フィールド（本社兵庫県、古塚孝志社長）は７月１４日、包材の栄養情報の追加表示が完了したと発表した。栄養成分表示が義務付けられている熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量だけでなく、任意表示の「糖質」「食物繊維」を追加した。
　消費者の健康に対する意識やライフスタイルの変化を受けて、求められる情報を発信していき、健康作りに貢献していく考えだ。また、商品を購入したユーザーに対しては、ウェブサイト「栄養情報検索サービス」で情報を提供。このサービスの「糖質」「食物繊維」の掲載は、２４年内を予定している。