九重味淋　２１年１０月―２２年３月期／売上２０％増を予想／カタログのページ刷新が奏功 （2022年3月3日号）

　みりんの通販を手掛ける九重味淋（本社愛知県、石川総彦社長）は２月１８日、２１年１０月―２２年３月（中間期）の売上高が、前年同期比２０％増になる見通しだ。売上高のうちカタログ通販の売上比率が５０％を超えている。６０～７０代顧客の購入率を上げるため、カタログの商品ページを刷新したことが奏功した。
　カタログは年５回（新春、春、中元、秋、歳暮）発行している。今期は内容を充実させた商品ページに刷新した。カタログのページ数は１６ページ。そのうち１ページにみりんを使ったレシピ料理や、みりんの基礎知識、料理によってみりんの味が変わることなどを記載した。
　「この煮物には、当社のみりん『九重櫻』が合うなど、料理に合うみりんは何なのかを細かく記載した」（足立ゆかり氏）と言う。ページ刷新が奏功し、『九重櫻　３本入り』の２１年１２月度販売本数は、前年同月比２０％増に伸長。過去最高の出荷数を記録した。