コロナ禍を期に、急拡大しているプロテイン通販市場。一般層に需要が広がるにつれて、味や成分を追求した、高品質・高価格な商品が増えている。協和ホールディングスは２３年、ＮＭＮを高配合したプロテインを発売。６００グラムで価格は税込１万２０００円と、プロテインとしては高価格ながら、初動は好調のようだ。プロテインについては、配合成分や、商品の訴求方法によって、メイン顧客の性別が男女に分かれる傾向がある。各社、男性・女性・高齢者などターゲットを絞り、販促を行っているようだ。通販で高単価プロテインを展開する各社の取り組みについてまとめた。
（続きは、「日本流通産業新聞 ３月２８日号で）
■掲載記事
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【プロテイン 特集】 高単価プロテインで差別化／性別・年代に合わせた販促を展開（2024年3月28日号）
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