オイシックス・ラ・大地／アップサイクル２商品／未活用ワカメのスナック発売（2023年7月20日号）

　オイシックス・ラ・大地は、アップサイクル商品を開発・販売するフードロス解決型ブランド「Ｕｐｃｙｃｌｅ　ｂｙ　Ｏｉｓｉｘ」の新商品を発売する。
　７月２０日から規格外のワカメを活用した「ここもおいしく　国産穴あきわかめの玄米スナック（甘しょうゆ）」「ここもおいしく　国産穴あきわかめの玄米スナック（コンソメ）」を発売する。本来の黒色ではなく赤みの強い「赤昆布」はこれまで選別して市場に出荷していたものの、その割合が多くなり未利用の昆布が増えている。選別する漁師の手間は増えているのに、販売できる商品量は減ってしまっている。
　また８月３日に、季節の果物を使用したアップサイクルパウンドケーキ第二弾として、コンポートを作る際の規格外原料を使った「ここもおいしく　ふぞろいオレンジコンポートと紅茶のパウンドケーキ」の販売を始める。加工現場で未活用のフルーツ原料を活用し、より環境負荷が低く、新たな価値を加えた自社オリジナルのアップサイクル商品を開発した。