サザコーヒー／コーヒー豆で豆まき／イベント後はコーヒー風呂に（2023年2月9日号）

　コーヒーのＥＣやカフェを運営するサザコーヒー（本社茨城県、鈴木太郎社長）は２月３日、サザコーヒー筑波大学アリアンサ店で、コーヒー豆を使った豆まきイベントを実施した。賞味期限切れとなったものなどを中心に約１００キログラムのコーヒー豆を使用。イベント後は、大学外の銭湯で、コーヒー風呂を行ったという。
　同イベントには５０人が参加した。参加前の体温チェックなどを行い、赤鬼と青鬼のマスクを着用して行われたという。
　「生豆だと芽が出てしまうこともあるので、焙煎豆を使用した。使用した豆は、まだ飲めるが、賞味期限の兼ね合いで販売が難しいコーヒー豆だった」（鈴木社長）と話す。豆まき終了後は、再度焙煎した後粉砕し、コーヒー風呂にしたという。「大学で、『どうしたらお風呂が盛り上がるか』というテーマの授業がある。コーヒー風呂はその一環でもあった」（同）と話す。廃棄予定のコーヒー豆を使うことにより、フードロス削減につなげる狙いもあるようだ。
　「普通にコーヒーを楽しむのはもちろんだが、豆まきやコーヒー風呂を通じて、コーヒーの可能性を広げていけたらと思う」（同）と話している。