cotta/不二製油との協業第1弾/カカオ豆の生産課題を紹介(2023年2月9日号)

  • 定期購読する
  • 業界データ購入
  • デジタル版で読む

 製菓材料の通販事業を展開するcotta(コッタ)は1月28日、不二製油との協業第1弾となる共催イベントを開催した。チョコレートの原材料であるカカオ豆の生産者が直面する社会問題について紹介した。
 イベントでは、不二製油が製造・販売する「カカオクオリー」を用いたcottaの手作りキット「お絵かきくまさんチョコタルト」を使用し、手作り体験を実施した。不二製油の「カカオクリー」は、購入されると生産者の児童労働や低所得、森林破壊といった課題に対して資金援助できる。
 イベントを通じて、商品購入が環境・人道問題の解決の一助となることを周知するとともに、通販売上高の増加にもつなげたい考えだ。
 イベントの参加者からは、「サステナブルな衣類などはよく聞くが、このチョコレート(カカオクオリー)を食べることが、児童労働などの社会課題の解決につながるのは初耳だった。非常に勉強になった」などの感想が寄せられたという。
 cottaは引き続き生産者の課題を解決できる商品の開発や仕組み作りを強化する方針だ。

記事は取材・執筆時の情報で、現在は異なる場合があります。

Page Topへ