〈ウナギのかば焼き〉　根強いギフト需要／ＥＣにＤＭや新聞広告を併用

　ウナギのかば焼きに対するギフト需要が依然根強い。ＥＣでウナギ商品を取り扱う川口水産（本社和歌山県、川口泰史社長）は、「父の日」のギフト需要で６月の月間売上高は前年同月比約５％増だった。ウナギの養殖や卸を手掛ける大五通商（本社静岡県、瓦谷健社長）も「父の日」ギフトの影響で、４—６月の売上高は１８年３月期実績の５割以上となった。ウナギを取り扱うＥＣ事業者は「楽天市場」などのモールに出店。モール運営企業による販促策で、客単価は平均５０００円を超える。５０代以上の顧客も多く、ＤＭや新聞広告による販促も併用している。

■ＴＶＣＭを放送

　ウナギのかば焼きに対する需要が最も増えるのは「父の日」だ。今回取材した、ウナギを取り扱うＥＣ事業者５社とも、「土用の丑の日」より「父の日」に向けた売上高の方が高いと回答している。
　ＥＣサイト「うなぎ屋かわすい」を運営する川口水産の、１７年１１月期ＥＣ売上高は前期比２０％増の１２億円だった。モール店の売上高が全売上高の８５％を占める。今年６月の月間売上高は、「父の日」のギフト需要効果で前年同月比約５％増だった。
　同社の川口博司専務は「誕生日のギフトとして購入される方も増えており、誕生日用のカードや包装を作成している」とウナギのギフト需要が広がっていることを説明する。
　大五通商は今年４〜６月、ＥＣで１億２０００万円以上を売り上げた。ほとんどが「父の日」のギフト向け販売によるもので、１８年３月期実績の５割を超える売上高だった。
　今年２月、俳優の千葉雄大とＣＭ契約を交わし、同氏が出演するテレビＣＭを３月から静岡と仙台で放送。５月中旬から「父の日」直前にかけて関東地方も放送エリアに加えてＰＲした。ＣＭはＥＣサイトでも配信している。
　大五通商によると「（販促には）それなりの費用がかかる。ただ、会社の信用力にもつながり、採用でも良い効果があると考えている。契約期間は１年なので、今後のＰＲも検討していく」（企画室・神崎克弥室長）と俳優の起用について語る。
　うなぎのたなか（本社静岡県、田中利信社長）は、「『父の日』と『土用の丑の日』を比べれば、ＥＣモールによるＰＲへの力の入れ具合が当然違う。『楽天市場』の場合はギフトに寄っており、『父の日』の売り上げの方が高くなる。自社サイトは自家需要の方が大きい」（ＥＣ担当）と分析する。


■自家消費用にＤＭ

　ウナギのＥＣを手掛ける各事業者は、ＤＭや新聞広告を利用して、新規顧客やリピーターの獲得を図っているのも特徴だ。

（続きは、「日本ネット経済新聞」７月１２日号で）