大石アンドアソシエイツ／「おうちごはん」で需要拡大／食卓用の電動ミル好調（2021年10月21日号）

　キッチン家電の販売、卸を行う大石アンドアソシエイツ（本社東京都、大石聖、（電）０３―５３３３―４４４７）が販売する電動ミル「ソルト＆ペッパーミニ」の需要が、「おうちごはん」の増加を受け、急拡大している。
　同商品は片手で持てる電動ミル。キッチンではなく、食卓での使用を想定しているという。ステンレス製でデザイン性も高いため、飲食店からの注文も多いという。塩用とこしょう用の２本セットで、専用のスタンドに立てることができる。邪魔にならないだけでなく、残った塩やこしょうが散らばらないようになっているという。
　ミルの刃には丈夫なセラミックを使用している。錆の心配がなく、摩擦熱も生じにくいため、こしょうの香りを保ちやすいのだという。カラーはシルバーとブラックの２種類。価格は税込４４００円、卸にも対応している。