石井食品／夏ギフトの通販を強化／売上は前年の１．５倍へ（2022年6月16日号）

　食品メーカーの石井食品（本社千葉県、石井智康社長）は、夏ギフトのＥＣを強化する。オンライン限定のセット販売などを展開し、新規顧客の獲得の拡大を図る。今シーズンの売り上げは前年同時期比１．５倍を目標にしている。
　ギフトは５月２７日からＥＣサイト「無添加調理専門店　イシイのオンラインストア」で先行予約を開始した。
　現在、ロックファーム京都（本社京都府）の白いとうもろこし「京都舞コーン」を使用した「京都舞コーンスープ」と、とうもろこし３本をセットにした「京都舞コーンとスープのセット」（税込４８００円）の予約が増えている。ロックファーム京都がテレビで紹介されたことで注目が集まった。
　５４００円以上の購入で送料無料となるため、ミートボールやハンバーグなどを同時に買う人が多く、既存商品の認知拡大にも寄与している。
　他にも期間限定商品として佐賀県唐津市産レモンも取り扱う。石井食品の認知度は北海道と九州地方で低いため、その地域の野菜や果物を取り扱うことで認知を広げたい考えだ。今後は、北海道や九州の農家と提携し、地域の伝統野菜を使用した加工品も製造する。