グリラス／コオロギでＳＤＧｓ／キッザニアのパビリオンで紹介開始 （2022年1月27日号）

　食用コオロギ関連事業を展開するグリラス（本社徳島県、渡邉崇人社長）は２１年１２月、こどもが職業や社会を体験できる施設「キッザニア」内の体験型ＳＤＧｓパビリオンへの協力を開始した。同パビリオンでは、グリラスの協力のもと、食品ロス問題の解決策の一つとして、食品ロスを餌にコオロギを飼育する「サーキュラーフード」を紹介している。
　キッザニアは、ＫＣＪ　ＧＲＯＵＰ（本社東京都）が運営する体験型施設。体験型ＳＤＧｓパビリオン「キッザニアＳＤＧｓセンター」は２１年１２月にオープンした。
　同パビリオンでは、館内にある、八つの展示スポットをスタンプラリー方式で回る。各展示スポットには、食品ロス問題や服の大量廃棄などに対しての解決策が書いてある。その中で、「サーキュラーフード」が紹介されるようになったという。
　ＫＣＪ　ＧＲＯＵＰの広報部の高橋秀幸氏は、「スタートアップ企業ではあるが、今までにない取り組みに興味が沸き、打診した」と話している。